2020.08.18
【もう薬味なんて言わせない】今日から主役になれる、長ネギのピザ
冷蔵庫にある長ネギ、そうめんの薬味として使っていませんか？人気デリスタグラマーさんに聞いた、おいしい長ネギピザの作り方をお伝えします。アレンジしやすい、人気の冷凍ピザもあわせてご紹介しますよ。
本日のメニュー
栄養満点の長ネギ、ピザといいコンビ
冷蔵庫にねむっている長ネギ。いいレシピが思い浮かばなくって、ついそうめんや蕎麦の薬味として使っていませんか？すみっこに追いやりがちの長ネギは、じつは栄養満点のお野菜。
アリシンやネギオールには、体温を上げて体の毒を外に流してくれる殺菌作用があります。また疲労回復の働きもあるので「少し疲れたな」と思ったときに食べると、前向きな気持ちになれます。
一方で生のネギは硫化アリルが多く含まれているので、食べすぎるとお腹を壊してしまうこともあります。その点火を通せるピザは、長ネギの良さを引き出してくれるレシピ。
刺激がよわまるので、たっぷり食べても胃腸にやさしく安心です。フォンターナの冷凍ピザにたっぷりのせて、おいしくって体にいい和風ピザを作ってみてくださいね。
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人気デリスタグラマーさん発、長ネギのピザ
おいしい長ネギのピザを教えてくれたのが、神奈川県横浜市にお住まいの＠tako_uni_ikaさん。料理を作ること・お酒を飲むことが大好きな、キュートなデリスタグラマーさんです。
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毎日キッチンに立つときは、おいしさに加えて「見た目のキレイさ」にもこだわっているそうです。食べる人の立場にたって考えた、愛情いっぱいのごはん。優しい気持ちが伝わってきますね。
材料
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- フォンターナの冷凍ピザを、レンジの弱で3分。解凍する
- 長ネギは斜めに、赤パプリカは輪切りに切っておく
- ピザ生地に長ネギと赤パプリカをのせ、トースターで5分焼く
- 生ハムをお花のようにのせて、できあがり！
- 冷凍のピザ生地をつかっているので、冷凍庫から出してすぐ作れます。
- 味のベースが決まっているので、失敗知らず。オススメですよ♪
レシピ＆写真提供@tako_uni_ika
長ネギのピザ、もう一品！
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さらに＠tako_uni_ikaさんが教えてくれたのが、おうちBBQにぴったりの長ネギと牛肉のピザ。イイ感じにお焦げがのった照りのある牛肉が、とっても美味しそうですよね。
トマトをトッピングしているので、不足しがちなビタミンをしっかり補えます。あれもこれも…と慌てなくても、このひと皿で主食と副菜すべてを補えるので、忙しい夏の日にとても助かります。
ちなみにベースのピザは、クリーム系でなくトマトソース系がオススメとのこと。
夏の旨辛ピッツァやマルゲリータブッファラなどトマトベースのピザと良く合いますよ。
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インスタグラマー＠tako_uni_ikaさん。長ネギをつかった素敵なアイデア、本当にありがとうございました。おうちの冷凍庫にあると、とっても便利なのがフォンターナの冷凍ピザ。
長ネギ、茄子、ズッキーニ。焼肉、イカ、タコ。お好きな材料をのせれば、簡単に「我が家だけのオリジナルピザ」がつくれます。おうちキャンプや、おうち縁日に。ぜひ試してみてくださいね。
【あなたはどれが好き？極旨トマトピッツァ】
