2020.07.08
ピザパンのレシピ！喫茶店の人気メニューをおうちで再現してみよう【ピザトースト】
ピザパンのレシピ、簡単そうで難しいと思っていませんか？ある材料をつかうと喫茶店のピザパンのレシピが、おいしく手軽に再現できますよ。コツを知って、おうち時間を楽しんでくださいね。
本日のメニュー
ピザパンのレシピ、家では難しい？
ナポリタンやプリンアラモードに並ぶ、喫茶店の人気メニューのひとつがピザパン。おうちでレシピを再現してみようと思っても、何から準備していいのかわからないですよね？
ふわふわピザパンの特徴は、雲のじゅうたんのような柔らかい生地。ホームベーカリーをつかい生地から仕上げるレシピもありますが、それだと時間も手間もかかってしまうもの。
☆イングリッシュマフィン
☆食パン(できれば4枚切り)
☆米粉のパン
マフィンや米粉パンなど、やわらかいパンをつかえば、いつでも簡単に喫茶店の味がたのしめますよ。最近人気の全粒粉や天然酵母のハード系パンは、食感がかたいので控える方がオススメです。
芸能人もハマッた、ピザパンのレシピ
今回は人気テレビ番組に登場した、人気のピザパンレシピを2つご紹介します。どちらも簡単なので、すぐマネできるものばかりですよ。ぜひ試してみてくださいね！
| 下準備 | 2 分 |
| 調理 | 5 分 |
| 所用時間 | 10 分 |
| 分量 | 4 個分 |
材料
- 2 個 イングリッシュマフィン
- 12 枚 サラミ
- 60 g ピザ用チーズ
- 少々 パセリ
- 適量 はちみつ
材料
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作り方
- イングリッシュマフィンを、よこ半分に切る
- ピザ用チーズをのせ、サラミとパセリをトッピングする
- トースターにいれて、チーズがとけるまで2～3分焼く
- お皿にのせて、はちみつをたっぷりかけ、できあがり。
レシピのメモ
- サラミとチーズだけ。ピザソースのない、シンプルなピザパンのレシピです。
- マフィンは焼きすぎると固くなるので、チーズが溶けたら早めにトースターから出すのがおすすめです。
| 下準備 | 2 分 |
| 調理 | 5 分 |
| 所用時間 | 10 分 |
| 分量 | 2 枚分 |
材料
- 2 枚 食パン
- 4 枚 アンチョビ
- 1 片 にんにく
- 適宜 塩コショウ
- 適量 モッツァレラチーズ
トマトソース
- 1 大さじ オリーブ油
- 1 缶 トマトの缶詰
- 1 片 にんにく
- １/２ 個 玉ねぎ
材料
トマトソース
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作り方
- フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒める。トマトの缶詰を入れて、水分がとぶまで煮込む
- 食パンににんにくをこすりつけ、トマトソースを塗ってアンチョビとモッツァレラチーズをトッピングする
- トースターで5分ほど焼いて、できあがり
レシピのメモ
- にんにくを生のまま、こすりつけることで風味がアップ。生にんにくが手に入らない場合は、チューブのにんにくを使ってもOKです。
- トマトソースが余ったら、肉団子の煮物やチキンカツのソースにアレンジを。玉ねぎのつぶつぶ感が爽やかで、とてもおいしく召し上がれます。
ナポリ風ピザパンのレシピは？
あつあつ、ふわふわのピザパン。レシピを知ると、さっそくキッチンに立って作ってみたくなりますよね。外はカリカリ＆中はもちもち。ピザパンに負けない美味しさを楽しめるのが…
フォンターナのナポリ風ピザ。おいしい生地づくりのために電気オーブンでなく、手のかかる石窯をつかって焼いています。石窯で焼くと遠赤外線のおいしさが加わるので、香りも風味もアップ。
うまみや水分が逃げないので、中はしっとり外はぱりぱりの食感が楽しめます。おうちにいる時間がおおい、2020年の夏。おいしい薪窯ピザといっしょに、笑顔の毎日をすごしてくださいね。
