ピザ通販で冷凍ピザを注文したことがない方にとって、ちょっと不安になります。
システム的にめんどうではないのか、肝心な味はどうなのかと…。
ピザの通販業者は、国内で100以上もあるほど、人気急上昇中の分野でもあります。
冷凍のピザを実際に各家庭で、本当に美味しく調理できるのか。
ここで、ピザ通販を初めて利用したZさんに登場してもらい、その詳細をレポートしてもらいました。

注文は簡単！パソコン・スマホに加え、電話でもOKです

Zさんがピザの通販を利用したきっかけは、会社の同僚からピザ通販の情報を聞いたことです。
同僚はリピーターになるほど、その味にほれこんだようです。
とはいえ、冷凍のピザに対する味への疑心暗鬼がZさんにありました。
ここでZさんの情報を明記しておきます。

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居住地：人口5万人以下の地方都市
職業　：会社員
家族　：妻と小学生の子ども1人の3人
ピザ歴：年に2～3度、駅前の宅配ピザを注文
料理歴：ほとんどできない

そんなZさんが意を決して、同僚が利用しているピザの通販サイトで申し込むことを決めました。
サイトには冷凍ピザとは思えない、美味しそうなピザの写真と豊富なメニューがあります。
自宅のパソコンで品定めしていると、奥さんと子どももやってきて、ピザ論議が始まりました。
Aさんはチーズのたっぷり入ったタイプ、奥さんがマリゲリータ、子どもがてりやきチキンとバラバラです。

3枚も食べ切れない、と思ったZさんはふと気づきました。
1枚の大きさが20㎝ということなので、もしかしたら全部食べられる？
なんといっても、冷凍ピザなので2枚食べて1枚をそのまま冷凍してもいいと。
宅配ピザとの大きな違いを初めて知りました。
購入の手順は以下の通りです。

1.ピザの通販サイトにアクセス
↓(パソコン・タブレット・スマホ・電話でもOKだった)
2.他の通販サイトのように希望のピザ3枚を「買い物かご」に入れるシステム
↓(送料はZさんの地域で800円だった)
3.支払いはクレジットカード、郵便・銀行振込、代引き(手数料税込324円)が利用できる
↓(クレジットカードはVISA、MasterCard、JCB、アメックス、ダイナースクラブの国際ブランドが利用できる)
4.注文を終え、翌日の夕方に帰宅すると、既にピザが届いていた
(この業者は正午までに注文すると、当日発送してくれた)

調理は簡単で今までの冷凍ピザの概念が見事に覆ったZさん

ピザの通販サイトの予想以上の機動力ぶりに早速、Z家のその日の夕食がピザに決まりました。
手際の良い奥さんは、Zさんの帰宅時間に合わせて、説明書通りに3枚のピザを自然解凍していました。
Zさんはピザ生地に美味しそうな焦げ目がついていることに着目。
自然解凍を終えたピザ生地から、香ばしい香りがし、これが冷凍ピザなのかと驚きました。
おすすめの焼き方はオーブントースターですが、このサイズですから3枚並べて一気に焼くことができました。

約5分後、出来上がった3枚のピザを前に、3人とも笑顔満開です。
ピザ生地についた焦げ目、チーズののび具合、具材の火の通りかげんも絶妙でした。
自然解凍をさせるのがポイントで、宅配ピザでは味わえない焼き立てのピザは絶賛でした。

⇒【公式】フォンターナの薪窯ナポリピッツァの美味しい焼き方はこちら

【Zさんが感じた通販ピザのおいしさのポイント】

・薪窯で生地を焼きあげてから届くので生地の味が格別
・自然解凍によって具材と生地の火の通り方が均一
・チーズ、ソース、具材のフレッシュ感がある
・程よいサイズなので複数のピザを楽しむことができ、食べあきない
・宅配ピザでは残していた生地の端まできっちり食べられる

Z家では、これまでの宅配ピザの場合、Lサイズ(35cm)1枚を注文していました。
量的には通販ピザの方が多かったのですが、完食しました。
同じ味のピザだと、どうしてもあきてしまいます。
通販の冷凍ピザでは、複数の味を楽しむことができるのです。
Zさんは同僚に「もう、宅配ピザには戻れない」と言ったそうです。

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