マルゲリータってどんなピザ？名前の由来やトッピングなど基本を大公開

「ピザといえば、マルゲリータ、マルゲリータといえばピザ。」けれどもマルゲリータとは、どんなトッピング具材が載っているピザのこと？

今さら聞きにくい、「ピザマルゲリータ」の基本をご紹介します。コレを読むだけで、あなたも今日からピザ博士になれますよ！

本日のメニュー

マルゲリータとは、どんなピザ？

ピザと聞いて1番に思いつくのが「マルゲリータピザ」。けれどもあらためて「マルゲリータピザとは？」と問われると、うまく説明するのがむずかしいですよね。

マルゲリータとは、ナポリピザのひとつ。1880年代。イタリアのマルゲリータ王妃がナポリに遊びに来たときに、おもてなし料理として出されたことから、この名前がついたそうです。

トマトソース🍅
モッツァレラチーズ🧀
バジル🍃

マルゲリータのトッピング具材は、とってもシンプル。赤いトマトソース。白いモッツァレラチーズ。そして緑のバジルが、付け合わせに添えられています。「イタリア国旗」をモチーフにした、3色のビタミンカラーは、心までウキウキさせてくれますよね♪

11月20日はピザ🍕の日
イタリアの母と呼ばれ今でも国民から愛される19世紀王妃マルゲリータのナポリ来訪記念に献上された
“ピザ・マルゲリータ”
バジルの緑モッツアレラチーズの白トマトの赤とイタリア国旗🇮🇹を模した色合いとシンプルでも奥深い味いを大変気に入った王妃の誕生日をピザの日と制定 pic.twitter.com/ujtty34deh
— ゆうや(多忙のため低浮上😥仕事中はログアウト🔕 お返し遅れます🙇🏻‍♂️) (@yuya012916) November 19, 2020

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日本でも人気のマルゲリータピザ！

イタリアはナポリで生まれたマルゲリータピザ。諸説あるものの、1964年の東京オリンピック前後に、日本にもたらされたのが始まりといわれています。

SNSをのぞくと、こんなに華やかなマルゲリータピザがいっぱい。どのピザも「ボーノ♪」と叫びたくなるくらい、とっても陽気な仕上がりです。

星のカタチのマルゲリータ

星形マルゲリータピザ✨
王道のマルゲリータを
星形にして食べやすく
しております。
耳はふっくらと中に
サラミを入れていますので
美味しく召し上がって頂けます。
こちらテイクアウトはじめました✨ pic.twitter.com/lTxZcqmjuW
— Princess Cheers Cafe (@princesscheers2) September 14, 2021

サルシッチャ(ソーセージ)つきマルゲリータ

マルゲリータピザにトッピング。サルシッチャの脂がいい塩梅でピザにからんで美味です！🍕
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— Golfers’ Lounge GReeN (@LoungeGolfers) July 23, 2021