2021.02.25
おうちにいながらIKEAメシ！サーモンとディルの北欧風ピザレシピ
おうち時間にオススメ。サーモンとディルときのこの、おいしい北欧風ピザレシピをご紹介します。
とろ～りチーズとフレッシュなサーモンがあいまって、天国のようなおいしさです。冷凍のピザ生地を活用しているので、とっても簡単につくれますよ。
本日のメニュー
おしゃれな『北欧風ピザ』を食べよう！
巣ごもりの時間が長引くと、いつもとちがった目新しいおうちごはんが食べたくなりますよね？
気分転換をはかりたいときにオススメしたいのが、おしゃれなIKEAレストランのような『北欧風ピザ』です。
🐠サーモン
🐠たら
🐠にしん
スウェーデンやフィンランドなど北欧の国ではサーモンやにしんなど、ピチピチのお魚がたくさんとれます。そのため地域によっては、シュールストレミング(にしんの酢漬け)をピザにトッピングして食べるところもあるようです👀
「お魚をいっぱい食べたい！」そう思っていても、骨のあるお魚は調理が面倒で、キッチンから縁遠くなってしまうこともあります。
🥫さば缶(レモン＆バジル風味)
🥫いわし缶(レモン＆ペッパー風味)
🥫にしん缶(オリーブ油漬け)
最近は手軽にお魚料理を楽しめる、おしゃれな缶詰もたくさん出回っています。三枚おろしや小骨とりなど、余計なクッキングの手間がかからず、とっても便利ですよ。
フォンターナのピザに「お好みの魚の缶詰」をトッピングすれば、簡単にIKEA風北欧ピザができあがります。おいしいピザと一緒なら、食べづらいお魚もパクパクおいしく完食できますよ♪
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サーモンとディルのピザレシピ
今回は『＃家系ピザ☆レシピコンテスト』に応募していただいたレシピの中から、あみんちゅさん(＠takuminluv)のお魚ピザのレシピをご紹介します。
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ステキな旦那さまとお子さまに囲まれた、あみんちゅさん。シンプルだけど洗練された食器と、簡単だけど華やかな手料理の数々にほれぼれします。
「マスクなしで笑える日が1日も早くきますように😊」あみんちゅさんのお言葉どおり、おいしいお魚ピザを食べて、明るく過ごしているうちに、元の平和な生活に戻れるといいですよネ。
| 下準備 | 4 分 |
| 調理 | 5 分 |
| 所用時間 | 9 分 |
| 分量 | 1 枚分 |
- 1 枚 フォンターナのズワイ蟹と海老のオーロラソースピザ
- 4～5 切れ スモークサーモン
- 1/4 房 ぶなしめじ
- 1 箱 カマンベールチーズ
- 適量 ディル
材料
| |
- フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
- ぶなしめじは石づきを取りほぐしておく。チーズは食べやすくカットする。
- ピザ生地に2とスモークサーモンをトッピングする。
- トースターで5分、きつね色になるまで焼く。
- 仕上げにディルを飾って、できあがり！
- お好みでレモン汁をしぼると、さらにツヤのある仕上がりに。さっぱりした味わいに、食がすすみます。
【写真＆レシピ】あみんちゅさん(@takuminluv)
おうちピザのレシピ投稿待ってますあなたのおうちピザを全国に届けよう！#家系ピザ レシピコンテスト
本日のおすすめピザ🍳
シーフード系のピザを食べると、まるで北欧の国々にお出かけしたような気分も味わえますよね。今回レシピでつかったピザは、『ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピザ』！！
🔴紅ずわいガニ
🔴海老
なんとゴージャスなカニと海老がダブルで食べられる、リッチなピザです。玉ねぎやブロッコリー、セロリ、オレガノなど、野菜＆ハーブの旨みが隠し味になっていますよ。
お好みのサバ缶・ツナ缶・シーフードミックスなどをトッピングすれば、さらに豪華な雰囲気のお魚ピザがたのしめます。
そのまま温めてもOK。もちろんアレンジもOK。使いやすいフォンターナのピザを、ぜひあなたのおうちで味わってみてくださいね！🍳
