2020.05.12
【家系ピザレシピ】スーパーのお惣菜で簡単にできる、ポテサラピザ
新型コロナウイルスとの付き合いも、長丁場になりそうな気配がしています。新しい生活様式が政府から示され「ライフスタイルをどう変えたらいいの？」と戸惑っている方もいるかもしれません。
私たちの体は、思っている以上に「いきなりの変化」に弱いもの。目には見えないけれども、水面下で体と心のバランスが崩れてしまっていることもあります。
よく眠れなかったり、ドキドキの回数が増えたりしたら、ゆるめる時間を取ってみることも大切。静かなキッチンに立って、ピザ生地をこね「何を作ろうか」考えるのもオススメですよ。
フォンターナで開催しているのが、おうち時間を盛り上げてくれる『家系ピザレシピ☆コンテスト』。大賞をとったあなたには、人気の生パスタ＆ピザの巣ごもり応援セットをプレゼント。
あなたのキッチンで生まれた、ご自慢の手作りピザの写真をInstagramにアップしてくださいね。おいしそうな写真は、あなたはもちろん、ピザ好きのみんなの心も元気にしてくれるはずです。
【ピザレシピコンテスト】#おうち時間をもっと楽しく！キャンペーン
本日のメニュー
市販のポテサラが、おいしく変身！
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好評中の家系ピザ レシピコンテストに応募してくれたのが、宮城県にお住まいのsaa_mam0917さんの＃ミニポテサラピザ。ひと口サイズのピザ生地に、市販のポテトサラダをオン。締めに仙台名物の牛タンラー油をかけています。
じゃがいもを潰したり、キュウリを塩もみしたり、ハムを角切りしたり、作ると意外に手間がかかるポテトサラダ。スーパーのお惣菜を使えば、簡単にポテサラピザが楽しめますね。
ポテトサラダにはマヨネーズが入っているので、焼くと香ばしい香りがぷ～ん。おいしい香りが食欲をかき立ててくれそうですね。お酒のおつまみにもいい、こってり系ピザです。
ちなみにレシピの隠し味に使われている牛タンラー油は、人気TV『嵐にしやがれ』で出てきた人気調味料。JR仙台駅の構内などで売られている、東北のご当地ラー油です。
炎のように赤いラー油の中に、仙台名物の牛タンが泳いでいます。お肉の甘みがじゅわっと染み出していて、強すぎないマイルドな味わい。タバスコかわりに使えるので、オススメですよ。
「また同じ？」と言われない、ポテサラのアレンジ☆レシピ
今回のレシピで使われていたのが、市販のポテトサラダ。そのまま食べても、もちろん美味しいのですが、いつも同じだと「また～？」とお子さんにダメ出しされてしまうことも…。
意外にきびしい家族の目をうま～くごまかすためには「手作り風に見せること」もオススメですよ。ピザのおかずにもなる、アレンジ料理は次のとおりです。
ポテサラ＋ベーコン
ポテトサラダをベーコンで、くるくると巻いてフライパンで焼くだけ。お弁当のおかずにも大活躍してくれますよ。
ポテサラ＋餃子の皮
あまった餃子の皮にポテサラを入れて、キツネ色になるまで揚げるだけ。ケチャップと一緒に召し上がれ。
ポテサラ＋チーズ
耐熱容器にポテトサラダをのせ、チーズをかけてオーブンで焼くだけ。お好みでバターをかけて、簡単なグラタン風に。
ポテサラ＋たまご
オムレツの具材に、ポテサラを。ホテルの朝ご飯みたいな、セレブなひと皿を楽しめますよ。
「ポテトを上手に使ったピザについてまとめ～じゃがいも好きにはたまらないピザを連発します！」
フォンターナの「ポテトピッツァ」を召し上がれ♪
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畑の王さま・ジャガイモを贅沢にのせたのが『ホクホクジャガイモと明太子のクリームピッツァ』です。大ぶりのジャガイモは、まるで果物のような甘さ。
1枚食べると、また1枚食べたくなる北の大地のピッツァです。じゃがいもを食べすぎると太るイメージがありますが、じゃがいもには代謝を促進するビタミンB1とB2が…。
体に脂肪がつくのを抑えてくれるので、ダイエット中の女性も安心して味わえますよ。また風邪をひきにくくするビタミンCやお腹の調子をととのえる食物繊維も。
色々な栄養素がバランスよく入っているので「キレイになりたい」「元気になりたい」と思ったときに役立ってくれますよ。ぜひ試してみてくださいね。
