2021.10.26

ピザ雑学

県職員さんがライター『しあわせ信州』で見つけた長野うまいもん7つ

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いまSNSで大きな話題を呼んでいる「しあわせ信州」って何のこと?

長野県の公式ツイッターが送る、信州のおめでたいグルメをお届けします。おうちにいながら、GoTo長野に行ったような、ハッピーな気持ちになれますよ!

しあわせ信州って、なあに?

長引くコロナ禍。ちょっと気分転換をはかりたいな…。そう思うこともありますよね。気持ちのスイッチを切り替えてくれるのが、ご当地の魅力をつたえる観光サイト。

とりわけ「いいね」の声があがっているのが「しあわせ信州」というブランドサイト。併設されたインスタグラムやTwitterには、信州愛をかんじるグルメ名所がずらりと並んでいます。

 
 
 
 
 
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はぜ掛けの長野米や信州産のぶどうサンド。美ヶ原のサイダー。あずみの公園のイルミネーション…。見ているだけで「しあわせな気持ち」になれます。

ちなみにサイトを運営しているのは、なんと長野県庁さん。「Twitterの中の人」もじつは、県のスタッフさんだそうです。

お仕事とはいえ、長野のおいしいグルメを食べ歩きできるのは…なんだか、とってもうらやましい!😉信州の最旬グルメに、誰よりも詳しくなれそうです。

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しあわせ信州発、とっておきグルメ!

しあわせ信州には県職員さんが見つけてきた、うまいもんがいっぱい。ここぞという長野グルメを、ピックアップしてお伝えします。

①シナノドルチェ

長野うまれのお姫さま、シナノドルチェ。シャリっとした、人気の赤リンゴです。みずみずしい甘さがキラっと光り、まるで食べるリンゴジュース。ちなみに名付け親は当時の県知事だった、田中康夫さんだそうです🍎

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②信州鯉焼き

ピザのお口直しにも、おすすめ。たい焼きならぬ『こい焼き』のアイスクリームです。パリパリの最中の中には、信州の「花豆」味のアイスがたっぷり。善光寺の門前で売られていますが、お取り寄せもできます🍦

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③マルベリー

マルベリーとは桑の実のこと。長野では養蚕の農家さんが多く、蚕にあげるためのエサとして桑の木をよく育てています。

ブルーベリーに似たマルベリーは、熟した香りと甘さが特徴。アントシアニンがいっぱいなので、最近はオーガニックフードとしても注目されています🍒

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④馬鹿バーガー

道の駅マルメロでテイクアウトできる、人気のハンバーガー。とっても気になるバーガーの読み方は「うましかバーガー」。めずらしい馬と鹿のお肉が、パテされています。

しゃきしゃきのレタスと、タルタルソースが意外にもよく合うひと品。コレを目当てに、わざわざドライブに来るお客さんも多いそうです🍔

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⑤ぼたんこしょう

信州のとっておき野菜、ぼたんこしょう。牡丹の花に似ていることから、この名前に。ピーマンに似ているものの、実はトウガラシの仲間だそうです。

ぴりっとした刺激が、お口に爽やか。肉みそや「やたら」というご飯のお供に混ぜるとGOOD。パンチの効いた辛みが、クセになります。

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⑥おやき

信州といったら、やっぱりコレ。小麦粉やそば粉をといた皮で、あんこや野菜を包んだお焼きは、まさに長野がほこる「おばあちゃんの味」です。

定番の野沢菜にくわえて、最近は『さつまいも』『あずき』も人気。フォンターナのサイトから、老舗店のお焼きがお買い物できますので、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。これからの、さむ~い季節にもぴったりです♪

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⑦スパークリングワイン

長野市内のワイナリーでつくられた、メイドイン信州のワインシャインマスカットナガノパープル。人気の品種がつかわれています。

ぶどうのフルーティな香りをめいっぱい楽しめる、ツウな一杯。後味すっきりなので、フォンターナのピザとも、とっても良く合いますよ🍷飲みすぎにご用心です✨

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しあわせ信州のうまいもんを7つ、お届けいたしました。

フォンターナのピザや生パスタも、信州がほこるうまいもんのひとつ。ぜひおうちごはんのレパートリーに加えてみてくださいね。全国のお客さまのご注文を、心よりお待ちしています。

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