2021.02.17

クリームチーズとあんこが意外に合う!春をよぶ、桜餅風ピザ

春が近づくと、恋しくなるのが桜餅クリームチーズを隠し味にくわえた、おいしい「桜餅風ピザ」をご紹介します。

つぶつぶのあんこのやさしい香りに、癒されますよ。ピザと甘い和菓子が大好きな方、ぜひご覧ください。

おうちのピザ窯で焼く、初夏のピザ

フォンターナ発の#家系ピザレシピコンテスト。いつもたくさんのご応募、ありがとうございます。記念すべき2021年初のお題は『初夏のピザ』

「初夏のピザ」レシピ投稿作品はこちら

とまるみちおさん(@kamajii.by.toma)がお茶請けにもぴったりの、スイーツピザを送ってくれました。ピンク色の桜の花の塩漬けが、うつくしい彩りをプラスしています。

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

とまるみちお(@kamajii.by.toma)がシェアした投稿

とまるみちおさんのお宅には、特製のピザ窯があるとか。400度にもなる高温のピザ窯で一気に焼き上げるので、お店で焼いたような仕上がりがたのしめるそうです。

フォンターナでも薪の窯をつかい、お客さまのピザをお焼きしていますが…1度薪の窯をつかってしまうと電気のオーブンに戻れないくらい最高の道具です。手前みそになりますが…薪で焼いたピザ、最高ですよね~。

Follow me🍕\フォンターナ公式インスタグラムはこちら/
https://www.instagram.com/pizzafontana/

 

簡単!桜&つぶあんのピザレシピ

料理上手なとまるみちおさんは、なんと生地から手作りされているそうです。本日は「もっと簡単につくりたい」あなたのために、フォンターナの冷凍ピザをつかった、お手軽レシピをご紹介。

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

とまるみちお(@kamajii.by.toma)がシェアした投稿

粒あんクリームチーズ、そして桜の花の塩漬け。材料はたったの3つ。思い立ったが吉日、簡単に「桜餅風のピザ」にチャレンジできますよ。日本茶と一緒に、おいしく召し上がれ。

Print Recipe
【フォンターナピザレシピ】八重桜と粒あんのスイーツピザ
おうちお花見にぴったりの、八重桜とあんこをつかったスイーツピザです。隠し味にクリームチーズをつかい、大人な味わいに仕上げています。さわやかな味わいがやみつきになります。
コース ピザ
料理 その他
Keyword つぶあん, クリームチーズ, フォンターナの冷凍ピザ, 桜の塩漬け
下準備 3
調理 5
所用時間 8
分量
1 枚分
材料
  • 1 フォンターナのゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ


    商品の詳細をみる

  • 150 g つぶあん
  • 90 g クリームチーズ
  • 10 枚くらい 八重桜の塩漬け
コース ピザ
料理 その他
Keyword つぶあん, クリームチーズ, フォンターナの冷凍ピザ, 桜の塩漬け
下準備 3
調理 5
所用時間 8
分量
1 枚分
材料
  • 1 フォンターナのゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ


    商品の詳細をみる

  • 150 g つぶあん
  • 90 g クリームチーズ
  • 10 枚くらい 八重桜の塩漬け
作り方
  1. フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく
  2. スプーンですくった粒あんを、ピザにトッピングしていく
  3. つぶあんのすきまに、クリームチーズをのせる
  4. トースターで5分焼き、仕上げに八重桜を飾ってできあがり!
レシピのメモ
  • 桜の花びらの塩漬けがないときは、桜の葉っぱや桜風味のフレークでも代用できます。親子クッキングにもおすすめですよ。

【写真&レシピ】とまるみちおさん@kamajii.by.toma

 


コロナ禍でも桜を見たい!バーチャル花見に合うお取り寄せグルメ!

\今週はタコさんウインナーのナポリタンピッツァが108円/

あまった桜の塩漬けで、おいしいティーを

桜の花の塩漬け粒あんの、まるで和菓子のようなピザ。桜のしょっぱさと粒あんの甘さ、そしてクリームチーズのまろやかさがお口の中で弾けそうですね。

レシピに使われていた桜の花の塩漬けは、ごはんに混ぜ込んでおにぎりにしたり、うどんやそばのお吸い物の上にのせたり、色々なアレンジを楽しめます。

またこの季節ならではのお楽しみが『桜茶』。とっても簡単につくれるのですが、時間がたつごとにピンク色の色彩が濃くなり、なんとも奥ゆかしい気持ちになれます。さっぱりした味わいなので、ピザがより一層おいしく感じられますよ♪

Print Recipe
【フォンターナピザレシピ】ピンク色の桜茶
桜の花の塩漬けをつかった、風情ゆたかなレシピです。カップの中にピンク色の桜が咲くので、おうちにいながらお花見している気分にひたれますよ。
コース ドリンク
料理 ドリンク
Keyword お湯, 桜の塩漬け
下準備 5
調理 2
所用時間 7
分量
1 人分
材料
  • 2~3 桜の花の塩漬け
  • 適量 お湯
コース ドリンク
料理 ドリンク
Keyword お湯, 桜の塩漬け
下準備 5
調理 2
所用時間 7
分量
1 人分
材料
  • 2~3 桜の花の塩漬け
  • 適量 お湯
作り方
  1. ぬるま湯に桜の花をいれて5分。塩抜きする。
  2. グラスに桜の花をいれて、上からお湯をそそぐ。
  3. 軽く蒸らして、桜の花が開いてきたらできあがり
レシピのメモ
  • お祝いの席にもぴったりの、初々しい桜茶です。ほのかな塩気と優しい香りがピザとよく合います。

【2021年】冷凍ピザ通販ランキング!おすすめお取り寄せピザ屋ベスト3

▼気に入ったらシェアしてね▼