「今夜はピザ、おかずは何にしよう?」ピザに合うサイドメニューを紹介

紅スワイガニとエビのアメリカンソースピッツァやプルコギ風ピッツァなど…。
フォンターナのおいしいピザは、いつもの食卓に明るい彩りを添えてくれます。

愉快な晩餐会に用意したいのは、ピザにぴったりのサイドメニュー。主役のピザを引き立てる優秀おかずを、バラエティ豊かにご紹介します。

ピザに相性抜群、ピザをメインにお膳立てする付け合わせのおすすめまとめ

「また同じ?」なんて言わせない、脱マンネリのピザ献立術とは?

 
 
 
 
 
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キッチンを預かる主婦にとって毎日の献立づくりは、意外に面倒なもの。

ピザに合うおかずを…とマジメに考えれば考えるほど、同じようなメニューに堂々巡りしてしまうこともあります。

晩ご飯やピザパーティのお品書きを考えるとき、大切なのは「一汁三菜」の考え方です。

一汁三菜とはピザの主食にスープなどの「汁もの」チキンやビーフなどのお肉料理・野菜やお豆などの「副菜」を2品加えたバランスの良いレシピです。

例えばメインにシーフード系のピザをいただくとき、足りない「野菜・お豆・乳製品」などの食材を副菜や汁ものに取り入れると、バランスの良いレシピがつくれます。

ピザの具材とかぶらないものを、サイドの副菜で補ってあげると、見た目の満足度も高い栄養価の高いメニューが組み立てられるのです。

とはいえ毎日のこととなると、教科書にのっているような立派な献立ばかり作れないもの。

「ダイエット中だからヘルシーにまとめたい」
「外仕事で疲れたから、ガッツのあるものを食べたい」

など、その日の気分に合わせたおかず作りもおすすめです。

ヘルシー・がっつり・食べ盛り…その日の心持ちにぴったりのおかずをご紹介します。

『ピザにはどんな栄養成分が入ってる?豆知識を大公開!』

【おかず1】ヘルシー派のあなたに、サラダ&スープ

サラダ

ビザにおすすめサラダ&スープの献立

◎シーザーサラダ&コーンスープ
◎チョレギサラダ&中華スープ
◎ポテトサラダ&クラムチャウダー

旬の野菜をバランスよく取り入れられるグリーンサラダは、ピザのおかずとして向いています。

最近ではデパートやスーパーの惣菜コーナーでも、量り売りしている野菜サラダ
慌ただしいときはテイクアウトで楽しむこともできます。

ドレッシングを変えるだけで中華風やイタリアン風など、味わいをチェンジできるのがサラダの良さです。

難しいことは考えずに赤(トマト)(ルッコラやピーマン)黄色(ゆで卵・パプリカ)のバランスに気を付けて配膳すると、食欲さそうデリ風おかずが生まれます。

コーンスープ中華スープは、お湯を注ぐだけのフリーズタイプを選ぶと、胃腸に優しいホットスープが簡単につくれます。

ピザと合うサラダは?ヘルシーなおもてなし献立まとめ

【おかず2】がっつり派のあなたに、チキン&パスタ

パスタとピザ

ビザにおすすめチキン&パスタの献立

◎フライドチキン&極旨カルボナーラ
◎豪華ローストチキン&トマトのクリームパスタ
◎手羽元の甘辛煮&たらこの和風パスタ

濃厚ピッツァに合わせるこってり系おかずとして好評なのが、チキンとパスタのがっつり系コース。
しっかりお腹を満たせるため、メンズが多いファミリーの「男子ご飯」としても人気です。

手間のかかりそうな唐揚げですが、朝ご飯の支度のときにしょう油やお酒・めんつゆなどをまぶし下味をつけておけば、夜ご飯のときに揚げるだけで済みます。

パスタは多めのお湯でたっぷり茹でます。
ソースはパスタを茹でる前に作っておけば、麺が伸びずに出来たてをいただけます。

パスタを茹でるときの塩は、1人分に対して大さじ1杯程度が目安。
たっぷりのお湯と多めの塩でゆで、表示時間より1分早めに取り出します。

中央に芯がのこったパスタはアルデンテと呼ばれ、ソースと絡む絶妙な状態に。
ミシュランガイド顔負けのゴージャスなイタリアンおかずが顔を覗かせます。

ピザもパスタもどっちも食べたいというあなたに…

ナポリピッツァ&生パスタ選べる5食セットがオススメです。

12種類の定番メニューからピザ3枚と、4種類のこだわりパスタから2食が選べるよくばりなセット。
「ピザも食べたいけどパスタも食べたい!」というときにピッタリな5食セットが2980円です。

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「ピザ」VS「パスタ」 あなたが好きなのはどっち?

【おかず3】食べ盛りのあなたに、ポテト&海老フライ

フライドポテト

ビザにおすすめポテト&海老フライの献立

◎フライドポテト&ハワイ風ガーリックシュリンプ
◎青のりポテト&ジャンボ海老フライ
◎さつま芋のポテト&海老マヨ

女性やお子さんに人気があるのが、ジャガイモを使ったメニューです。
お腹にしっかりたまるポテトは、腹持ちも良い鉄板レシピです。

ジャガイモはフライする前に、さっと水に浸しあく抜きをすると、ホクホク美味しく決まります。

素揚げはもちろんのこと、片栗粉小麦粉ホットケーキミックスで衣をつけ高温で揚げると水っぽさが減り、カラリとしたお店の味になります。

小海老に片栗粉をまぶし、にんにくと炒めたガーリックシュリンプはお酒との相性も良いサイドメニューです。
お好みでマヨネーズとケチャップ・レモン汁であえれば、人気の海老マヨにアレンジもききます。

「ポテトを上手に使ったピザについてまとめ~じゃがいも好きにはたまらないピザを連発します!」


和洋中さまざまなおかずを並べたら、薪窯ナポリピザ・フォンターナのピッツァの出番です。

美味しいおかずと共演させ、ヴォーノな時間をお迎えください!

【マツコもびっくり!】日本イチおいしい通販ピザランキング(冷凍ピザ編)

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