2017.05.29

ピザの具材

薪窯ナポリピザ フォンターナのピザで手作りピザ、アレンジピザの出来上がり!

デザートピザ

薪窯ナポリピザ フォンターナのピザは一枚一枚職人が焼き上げて自宅にお届けするため、自宅のオーブンで少し焼いていただくだけで、出来立てのような状態でおいしく食べることができます。

しかし今回は、そのピザにご自宅で一手間加えることで、より美味しいアレンジピザを作る方法をご紹介したいと思います。
料理がそれほど得意でなくても、一手間でピザがより美味しくなるのでぜひ試してみてください。

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卵を載せて焼くだけ卵と生ハムでビスマルク風ピザ

皆さんビスマルク風というのはご存知でしょうか?
ビスマルクというのは人物の名前で、ドイツの鉄血宰相として知られています。
このビスマルク、実は食通としても有名で、目玉焼きを載せた肉料理を好んで食べていたことから、卵を載せた料理をビスマルク風と言うようになりました。

この卵を載せた食べ方、ピザでアレンジしても大変美味しいのです。
ではこのビスマルク風ピザの作り方ですが、方法はとてもシンプルです。

薪窯ナポリピザ フォンターナの冷凍ピザの中央部分に卵を割って載せます。この後にオーブンに入れて、卵が自分好みの固さになるまでピザを焼いてください。とろとろの半熟卵が好きな方も、目玉焼きくらいの固さが好きな方も、自由に焼き時間を変えてみてください。
焼きあがったら、生ハムを載せて食べるとより美味しいです。ハムのほどよい塩気と卵のまろやかさが絡んで病み付きになるアレンジです。

ヘルシー嗜好の人にオススメ サラダピザ

次にオススメしたいのは、野菜をなるべく多く取りたい女性や、ヘルシー嗜好の方にちょうどいい「サラダピザ」です。

用意するものは、
・レタス
・ベビーリーフ
・ミニトマト
・オリーブオイル
・ブラックペッパー
(もちろん自分の好きな野菜でも大丈夫です)

オーブンなどで焼き上げた薪窯ナポリピザ フォンターナの上に、適度な大きさにちぎったレタスやベビーリーフ、半分にカットしたミニトマトを載せます。
そして最後にブラックペッパーをかけ、オリーブオイルを少し垂らして完成です。
レタスやベビーリーフなどの瑞々しいシャキシャキとした食感も楽しいピザになり、気軽に野菜を取ることもできるため、ヘルシー嗜好の人にオススメです。

ちょっとした贅沢を フレッシュモッツァレラチーズと生ハム、トマトを使ったプチ贅沢ピザ

最後にご紹介するのはフレッシュモッツァレラチーズと生ハム、トマトを使ったアレンジです。
こちらもアレンジの仕方はとてもシンプル、でも病み付きになる美味しさです。

薪窯ナポリピザ フォンターナのピザを焼き上げた後、生ハムを敷き、その上にモッツァレラチーズとフルーツトマトを食べやすい大きさに切ったものを載せて完成です。

生ハムのほど良い塩気とトマトの甘酸っぱさ、モッツァレラチーズのクリーミーな舌触りがマッチします。
モッツアレラチーズはクセのない味わいで、モッチリとした独特の食感が人気ですが、特に生ハムやトマトとよく合います。
ブラックペッパーとレモン汁、オリーブオイルをかけてバジルを載せ、カプレーゼ風にして食べるのも爽やかさがより増してオススメです。

モッツアレラチーズを載せて焼き上げるマルゲリータだけでなく、よく冷やしたモッツアレラチーズとトマトを使ったアレンジは暑い夏の時期にさっぱりと食べることができ、夏バテの時期にも食が進むアレンジです。

モッツアレラチーズと生ハムは最近は手軽に手に入るようになったので、普通のスーパーでも売っているところが多いです。
少し奮発してアレンジを加えるだけで自宅で本格的なごちそうピザの完成です。

いかがでしたでしょうか。
そのままでも充分美味しいピザですが、自分の好みに合わせて好きな具材をトッピングできる楽しさもあり、薪窯ナポリピザ・フォンターナのピザでオリジナルのピザアレンジに挑戦してみてください。

自分の手作りピザを作り出す楽しさがパーティータイムをより楽しいものにしてくれること間違いなしです。

 

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