2021.08.06

【フォンターナピザレシピ】里芋と鮭のちゃんちゃん焼きピザ

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【フォンターナピザレシピ】里芋と鮭のちゃんちゃん焼きピザ
里芋のおいしさが光る、ちゃんちゃん焼き風のピザレシピです。味噌をつかった和風のピザソースが、懐かしい味わい。冷凍ピザをアレンジしているので、何かと忙しい朝ごはんにもオススメです。
コース ピザ
料理 和風
Keyword しめじ, みりん, チーズ, マヨネーズ, 砂糖, 里芋
下準備 7
調理 5
所用時間 12
分量
1 枚分
材料
  • 1 フォンターナの熟成味噌ソースのナスミートピザ


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  • 1 切れ
  • 1/4 パック しめじ
  • 1/4 玉ねぎ
  • 5 里芋
  • 適量 マヨネーズ
  • 200 g フォンターナのとろ~りチーズ

    スワカクシュレッド ラ・ミア・ピッツァチーズ
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【A】
  • 大さじ1と1/2味噌
  • 大さじ1 酒
  • 大さじ1/2 みりん
  • 大さじ1/2 砂糖
コース ピザ
料理 和風
Keyword しめじ, みりん, チーズ, マヨネーズ, 砂糖, 里芋
下準備 7
調理 5
所用時間 12
分量
1 枚分
材料
  • 1 フォンターナの熟成味噌ソースのナスミートピザ


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  • 1 切れ
  • 1/4 パック しめじ
  • 1/4 玉ねぎ
  • 5 里芋
  • 適量 マヨネーズ
  • 200 g フォンターナのとろ~りチーズ

    スワカクシュレッド ラ・ミア・ピッツァチーズ
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【A】
  • 大さじ1と1/2味噌
  • 大さじ1 酒
  • 大さじ1/2 みりん
  • 大さじ1/2 砂糖
作り方
  1. フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
  2. 里芋は下茹でする。鮭としめじ・玉ねぎを食べやすい大きさにカットする。
  3. ピザ生地に【A】のピザソースを塗り、2とフォンターナのチーズをトッピングする。
  4. トースターで5分焼いて、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり!
レシピのメモ

★もちもち、ねっとり食感の里芋がたっぷり味わえます。時間に余裕があるときは、大葉をそえて華やかに。

【写真&レシピ】@mog_mog_10