2017.06.20

業務用ピザ

業務用としても多くの店舗やイベントで採用されている薪窯ナポリピザ フォンターナの冷凍ピザについて

シーフードピザ

「ホテル内のカフェで、ナポリ風ピザを提供したい」「スーパー銭湯内のレストランで、おいしいピザを売り出したい」「居酒屋のサイドメニューにイタリアンを加えたい」
ホテルや温浴施設・カラオケや居酒屋などの飲食店を経営されている方におすすめしたいのが薪窯ナポリピザ フォンターナの冷凍ピザです。

個人のお客さま向けの冷凍ピザとしてスタートしたフォンターナですが、オーナーさまのリクエストの声を受け、業務用冷凍ピザの販売も手がけるようになりました。
現在では多くのお店や全国のイベント時のイタリアンメニューとしてご利用いただいております。
業務用ピザとしてもおすすめの「薪窯ナポリピザ フォンターナ」の魅力をお伝えします。

コストコのピザも良いけど、やっぱりおすすめはピザ通販のフォンターナ!

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フォンターナの業務用ピザ、こんなシーンにおすすめです

▽百貨店屋上のビアガーデン
▽カラオケのサイドメニュー
▽ホテルのルームサービス
▽スーパー銭湯のおつまみ
▽野外フェスや音楽フェスに
▽地域のお祭り
▽居酒屋の新メニュー

業務用冷凍ピザ一覧|薪窯ナポリピザ・フォンターナ

フォンターナの業務用ピザ、おすすめポイント

スタッフよろこぶ、簡単調理!

薪窯ナポリピザ フォンターナの冷凍ピザは「調理がとても簡単なこと」で有名です。
電子レンジは200Wで約3~4分。
オーブントースターは約5分。
フライパンの前に長時間立ち、あれこれ具材をプラスする必要もないため、経験の浅いアルバイトさんでも、本格派ナポリピザを簡単にクッキングできます。
料理があまり得意ではない男性スタッフさんも調理可能なため、少ない人数でも効率的にお店を回せます。

【神ワザ】ピザ専用フライパン「グリルピザプレート」の焼き方

利益アップ、人気のイタリアンメニュー!

薪窯ナポリピザ フォンターナの業務用ピザを取り入れてから「お店の売り上げがアップした!」という嬉しい声も沢山いただいております。
フォンターナのピザは、日本人好みのおいしいナポリ風ピザ。
とろ~り溶けるチーズやフレッシュなバジリコ・アンチョビなどが載ったコクのあるピザは、ワインやビール・カクテルなどのアルコール飲料と相性ばっちりです。
イタリアンピザを導入すると、お客さまのアルコール消費もアップ、お客さま単価をアップさせることも期待できます。

本場イタリアでは「アンティパスト」と呼ばれたお酒のおつまみを、仲間同士でワイワイシェアしていただく習慣が根づいています。
食欲そそるイタリアンピザと一緒に「チーズの盛り合わせ」「クラッカー」「野菜スティック」「ミックスナッツ」など簡単なサイドメニューをプラスするのはいかがでしょうか。
お店の売り上げアップに繋げることができます。

お店のロゴ入り、オリジナルメニュー表プレゼント!

業務用ピザをカフェやレストランに導入したいけれども、面倒な手間は避けたい…。
忙しい経営者さんのために、薪窯ナポリピザ フォンターナではリクエストがあれば、お店のブランドやロゴ名を入れた「オリジナルのピザメニュー表」をお作りしています。
おいしいピザの写真がのったメニュー表は、お客さまの関心を集めるようレイアウトに工夫しデザインされています。
メニュー表は安心のPDFデータにてお送りいたします。

こだわりいっぱい、ピッツァイオーロの本格派ピザ

一般的な業務用の冷凍ピザは、マシーンで大量生産され流通しています。
薪窯ナポリピザ・フォンターナの冷凍ピザは、ピッツァイオーロ(ピザ職人)が丁寧に焼き上げた本格派ナポリピザです。
イタリア産のチーズや国内外のフレッシュな野菜・魚介・チキンなどを使用し、水分と油分のバランスがとれた「本格派ナポリピザ」に仕上げています。
500度近い高温になる薪窯にくべる薪は、地元信州のナラの木を採用しています。
保温性があり強い火力がキープできるナラの木は、濃厚なピザ作りに欠かせない名わき役です。
薪窯で焼いたピザは、食欲そそる香ばしい香りでいっぱいです。

お客さまに提供するその一瞬を考えて、細かいディテールにこだわって作られたのが、フォンターナの業務用冷凍ピザです。
時間が経ってもおいしさが色あせないよう、特別な冷凍法を用いてパッケージしています。

おいしく利益アップしたいとき、ぜひフォンターナの業務用ピザをオーダーしてみてください。

 

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