みなさんの好きなピザのトッピングは何ですか？
ピザのトッピングとして定番人気となっているものの1つに「サラミ」があります。
サラミはおつまみとしての印象も強いかと思いますが、ピザとの相性がバツグンなので、実は色々なピザの具として使われています。
サラミにも使われているスパイスなどの違いによりさまざまな味がありますが、どれもピザと合わせることでそれぞれ美味しく楽しむことができます。
そこで今回は、サラミを使ったオススメのピザの手作りレシピをご紹介していきます。

ピザのトッピングに合うおすすめ具材ランキング

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とってもシンプルなサラミピザ！

それではまずは、とってもシンプルだけれどもすごく美味しいサラミピザの簡単レシピをご紹介していきます。
用意するものは「ピザの生地」「トマトソース」「サラミ」「モッツァレラチーズ」「オリーブオイル」「粉チーズ」です。
ご自身で生地とトマトソースを作られましたら、完成したピザ生地にトマトソースをたっぷり塗りましょう。
ちなみに、生地とトマトソースは既製品を使うと非常に楽に作ることができます。
冷凍宅配ピザ専門店「フォンターナ」では生地として「素焼き生地」を販売しております。
この生地にはトマトソースが塗ってありますので、フォンターナの素焼き生地をご利用されるというのもオススメです。
そしてトマトソースの上にオリーブオイルを薄くかけ、さらにその上にモッツァレラチーズをのせましょう。
モッツァレラチーズは塩味が控えめなので、スパイシーなサラミとの相性が抜群です。
たくさん載っていると贅沢な味わいになりますよ。
モッツァレラチーズをまんべんなく載せたら、いよいよサラミを載せていきます。
サラミは薄切りにしておくとピザとよくなじみます。
サラミを載せ終わったら粉チーズをふりかけましょう。
そしてオーブンで15分ほど焼くと完成です。
こんなにもシンプルで簡単なサラミピザですが、2種類のチーズに挟まれたサラミがほどよい辛さとなり、とっても美味しいピザに仕上がるのです。
モッツァレラチーズのふわふわ感とサラミの歯ごたえとが上手く溶け合い、食感も楽しいピザなのです。
非常に簡単なレシピですから、ぜひお試しください。

いろんな具材と合うサラミの贅沢ピザ！

さきほどご紹介したピザは、サラミの味を引き出すためのシンプルなピザでしたが、サラミはさまざまな食材との相性が良いことでも知られています。
そこで、次はいろんな食材を使用する、贅沢なサラミピザのレシピをご紹介します。
用意するものは「ピザ生地」「トマトソース」「ピーマン」「マッシュルーム」「にんにく」「タマネギ」「チーズ」「バジル」「サラミ」です。
ピザ生地にトマトソースを塗り、薄くスライスしたにんにくとタマネギ、ピーマンとマッシュルームを均等に載せていきます。
1種類ごとに少しずつ重なって段になるようにのせると、より贅沢な味と見た目を楽しめます。
そしてこの上にサラミをのせます。
サラミも他の具同様にまんべんなく置いていきます。
そこまでできたらチーズをのせ、最後にバジルを載せます。
これをオーブンで30分ほどじっくり焼きましたら、贅沢サラミピザの完成です。
このピザはおつまみにはもってこいのピザとなっております。
サラミの塩気とピリ辛感が他のすべての具材の味にアクセントを加えています。
しかし、主張しすぎることはなく、それぞれの美味しさを引き出してくれるのです。
さまざまな食材を使っているけれど全体としてまとまりのある味の贅沢なピザなのです。

まとめ

今回は、サラミを使ったピザの手作りレシピをご紹介してきました。
どのレシピもとっても簡単ですから、サラミが食べたくなったときなどにはぜひ作っていただきたいと思います。
一度食べるとやみつきになってしまうような美味しさを楽しむことができますよ。

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