2017.07.04

ピザの具材

ピザのトッピングに使われるものまとめ

トッピング

ピザを食べる時の楽しみと言えば、何と言ってもトッピング選びです。
今回は、ピザのトッピングに使われる食材についてまとめてみました。
ピザに何を乗せようか迷った時には、参考にしてみてください。

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メインの肉やシーフード

まずは、肉やシーフードなどのメイン系のトッピングを見てみましょう。

・ベーコン
ベーコンは焼くとカリカリした食感が楽しめますし、塩辛さがピザにぴったりです。

・サラミ
サラミも定番中の定番。焼いたときのカリッとした食感と程よいしょっぱさが最高です。

・生ハム
生ハムもおいしいトッピングです。ちょっと贅沢なピザを楽しみたい人におすすめです。

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・ウィンナー
たいていの家庭の冷蔵庫に常備されているウィンナーも、ピザのトッピングの定番です。
冷凍ピザにちょっとトッピングが足りないなと思ったら、ウィンナーを切って乗せるだけでボリュームたっぷりのピザになります。

・シーフード
肉系だけでなく、シーフードのトッピングも定番です。
エビだけでなく、イカやアサリなどがミックスされていると、見た目も華やかになります。
コーンと組み合わせたくなります。

・シーチキン
シーチキンの缶を常備している家も多いのではないでしょうか。
マヨネーズとあえてコーンやジャガイモ、ベーコンなどと一緒にピザに乗せれば、それだけで十分美味しいピザが一枚出来上がってしまいます。

・アンチョビ
アンチョビはカタクチイワシの塩漬けをオリーブオイルに浸したものです。
塩辛くてピザのトッピングにぴったりです。

野菜やキノコ類を添えて色鮮やかに!

ピザのトッピングと言えば、野菜です。
野菜をたくさん乗せれば見た目にも色鮮やかですし、栄養満点の美味しいピザが出来上がります。

・トマト
ピザのトッピングと言えば、トマトです。
トマトを切ったらクッキングペーパーなどで水けをしっかり取ると、ピザ生地が水っぽくなりません。
プチトマトを半分に切って乗せても良いでしょう。

・ピーマン
ピーマンも定番中の定番トッピング。輪切りにして乗せれば、見た目も美しいです。

・玉ねぎ
玉ねぎは焼くと甘みがでて美味しくなります。
地味な存在ですが、ピザの味を引き立ててくれる大事なトッピングです。

・アスパラガス
アスパラガスをゆでてピザに乗せます。
緑色のアスパラガスと一緒に赤いトマトと黄色いコーンなどと乗せれば、色鮮やかで美味しそうです。

・ジャガイモ
ジャガイモはマヨネーズソースやコーンなどと組み合わせると相性抜群です。

・ナス
ナスはトマトソースやアンチョビと相性が良く、おすすめです。

・バジル
バジルもおすすめ。バジルソースのピザもおいしいですし、バジルの葉をトッピングしてもOK。
モッツァレラチーズとトマトとバジルをトッピングすれば、ピザマルゲリータの完成です。

・コーン
コーンもピザのトッピングには外せません。マヨネーズソースとよく合います。

・マッシュルーム
マッシュルームもピザの定番トッピング。どんなソースともよく合います。

和風ピザやデザートピザも!

定番のトッピングだけでなく、和風味のピザや甘いデザートピザなども楽しめます。

・照り焼きチキン
鶏肉を薄切りにしてフライパンで焼いた後、醤油、砂糖、酒などで味をつけます。
玉ねぎや海苔などと一緒にトッピングして、照り焼きチキンピザの完成です。

・明太子
明太子とお餅、海苔をトッピングすれば、和風明太子ピザになります。
お餅とピザの相性も良いですからおすすめです。

・バナナとチョコ
バナナとチョコの相性は抜群!バナナを薄くスライスした上に板チョコを砕いて乗せて焼けば、チョコが溶けておいしいチョコバナナピザになります。

・イチゴやリンゴなどのフルーツ
カスタードソースベースのピザにイチゴやリンゴなどのフルーツを乗せれば美味しいフルーツピザの出来上がりです。

・マシュマロ
マシュマロは焼くととろとろに溶けて、ちょっと焦げたところがとてもおいしいのです。
チョコやフルーツなどと組み合わせて、いろいろなデザートピザを楽しめます。

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