毎日食べていても飽きないピザ。
チーズたっぷりのピザを味わいながら「世界で1番ビッグなピザは、どんな大きさなんだろう？」と世界の果ての話に想いを巡らせたことはありませんか。
ギネス世界記録にも認定された、世界イチ大きなピザの正体に迫ってみました。

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チーズの総量4トン、40メートルのグルテンフリーピザ

・心意気もメガ級、施設に寄付された「思いやりピザ」
2012年イタリア・ローマを舞台に繰り広げられたのが、世界で1番大きなピザを作ろうというビッグプロジェクト。
普段はアイススケート場として開かれている壮大な競技場に、ど～んと置かれたピザはなんと直径40メートル。
大人の男性約20人が寝転べる広さ、マンションなら12階や13階建てに相当する高さです。
小麦粉は約9トン、チーズやピザソースはそれぞれ約4トンずつ使われたというから驚きます。
これだけの量を集めたと聴くと、味やクオリティは手抜きをしたのでは…？と勘ぐってしまいがちなのですが、そこはイタリアンの本場。
巨大ピザに使われたチーズは、貴重な高級モッツァレラチーズ、調味料としてヨーロッパ産のこだわりの岩塩が選ばれ、体に優しいグルテンフリーのピザが焼きあがったそうです。
多くのシェフが数千回に分けて生地を焼き上げ、約2日かけて完成させたピザ。
晴れてギネス認定のらく印が押されたあとは、食べやすくカットされローマ近辺の施設へプレゼントされたそうです。
ローマが生んだ世界イチ大きなピザは、ボランティア精神も豊かな、愛情あふれる食べ物のようです。

2017年ギネス更新！世界で1番長いピザとは？

・ナポリの記録を塗り替えた、アメリカ発のロングピッツァ
世界で1番大きなピザと聞いて次に興味が湧いてくるのが「世界でイチバン長～いピザ」の話。
これまでの記録では「ナポリで作られた長さ1.85kmのピザ」が世界記録だったものの、2017年アメリカ・カリフォルニア州にて記録更新するビッグなピザが登場。
その長さは、ピザと言うには例えがたい「驚きの1.9km」。
約7キロのチーズと2トンに及ぶトマトソースを使った、これまたスケールの大きな食べ物です。
普段は車がビュンビュン駆け抜ける、広大なサーキット場でおこなわれた当イベント。
この日のためにアメリカ中から、選りすぐりのピザ職人たちが集まったそうです。
イベント開催までの準備期間は約1年、ピザが仕上がる36時間あまりの間、イベント関係者たちはオールナイトでひたすら生地づくりに精を出していたそうです。
記録が認定されたあと、カリカリのピッツァは応援していた観客たちに振る舞われ、あちこちで「yummy」や「good」の歓声が聴かれたのだとか…。
世界でイチバン長いピザは、グルメなアメリカ市民たちの胃袋の中に美味しくスッポリ収まったようです。

【番外編】世界イチのパスタ記録は「日本」にあった！

「イタリア発・世界で1番大きなピザ」「アメリカで世界イチのロングピザ」があるとするなら、日本にも何かしらのイタリアン記録があるのでは…？
そう思って隈なくニュースを調べたところ、パスタのグランプリ記録が残されていました。

▽世界で1番長いパスタは「ローソンの3, 776メートル」
日本のコンビニ大手・ローソンが本気で取り組んだのが、世界で1番なが～いパスタ。
ローソンのパスタチームのスタッフ達が約40人でトライしたのが、3, 776メートルの超長いパスタです。
製麺機から出てきた生パスタは繊細で壊れやすいため、スタッフ総出でラップでくるみ厳重に保管。
あくびを噛み殺しながらの作業が、日付が変わるまで続いたそうです。
日本では糸のように長いお蕎麦は「縁起の良い食べ物」として馴染み深いのですが、これからは「切れないロングパスタ」がゲン担ぎのアイテムとして注目されるかもしれません。

▽みんなで作ったパスタは「埼玉県の391人パスタ」
沢山の人が力を合わせて作ったパスタとして、見事ギネス世界記録にランクインしたのが、埼玉県の391人パスタ。
地元の青年会議所チームを筆頭に、小さな子どもたちからパパまで多くの人が協力をして最高記録を達成しました。
小麦粉をこねてパスタにする製麺作業は、鍛えられたプロの職人さんでも難しいワザ。
8月の厳しい陽射しが照り付けるなか、腕によりをかけたミラクルパスタが堂々完成しました。
391人が一緒になって作った「世界で一番大勢で作ったパスタ」、地元の子どもたちの胸にも熱い想い出が刻み込まれたようです。

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