2021.06.29
ピザの買い方とにかく売れてる冷凍ピザとチルドピザ【違いと売れ筋を大公開！】
冷凍ピザとチルドピザの違いって何か知ってますか？冷凍ピザとチルドピザの差を、どこよりも分かりやすくお伝えします。
SNSで大注目されている、売れ筋商品のお知らせ付き。ピザ博士になりたい方、必見ですよ～。
本日のメニュー
冷凍ピザとチルドピザって何が違うの？
ピザのお買い物をするときに、ふと気になるのが冷凍ピザとチルドピザの違い。
改めて聞かれると区別がよくわからず、戸惑うことも多いですよね💦実は、大きな違いが２つあるんです。
冷凍ピザとチルドピザの違い①
違いのまずひとつが、保存する温度の違い。
- 冷凍ピザ⇒マイナス18℃以下✨
- チルドピザ⇒0～10℃前後
冷凍ピザはマイナス18℃以下の、キンキンに冷えた冷凍庫で保存されます。一方でチルドピザは少し高めの0～10℃くらいで保管されることが多いようです。
おうちの冷蔵庫の冷凍室の温度がマイナス18℃以下、冷蔵室の温度は3～10℃くらいに設定されているので
『冷蔵室にしまえるのがチルドピザ』
『冷凍室にストックできるのが冷凍ピザ❄』
ということになりますね。
冷凍ピザとチルドピザの違い②
もう一つは、賞味期限に違いがあります。
- チルドピザ⇒平均14日間
- 冷凍ピザ⇒平均120日間✨
チルドピザの賞味期限は約2週間。思っているよりも短いので、早めに食べきる必要があります。
それに対して、長期間ストックできるのが冷凍ピザ。微生物が活動しにくい0℃以下の低温で保存できるので、保存料の使用を控えめに抑えることができます。賞味期限もチルドに比べてたっぷり。ゆとりがありますよね。
【タイプ別】冷蔵ピザ、チルドピザ、冷凍ピザのおいしい保存方法
冷凍ピザとチルドピザには、大きな違いがあるんですね♪
SNSでバズってる『チルドピザ』は？
色々な商品が発売されているチルドピザ。SNSやTVで話題になっている商品を、ピックアップしてみました😁
1.日本ハム・石窯工房ピザ
初代の発売から、なんと20周年を迎えるチルドピザ。サクサク軽くてうすい食感の、ローマ風のピザ生地がポイントです♪
本日のお昼ご飯
・牧くんパスタ
・石窯工房ピザ
・サラダ pic.twitter.com/ppFXHpmzD0— コマ美 (@good4_smith) November 3, 2018
石窯工房® マルゲリータ
https://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/bread_pizza/2215/(外部サイト)
2.デルソーレのマルゲリータピザ
セミドライトマトと、イタリア産のモッツァレラチーズをつかったシンプルなチルドピザ。ピザパンのような、ソフトな食感のピザです♪
お昼はデルソーレのピザ、マルゲリータ。4分焼くとあったのですぐ出来るつもりが、予熱に20分ぐらいかかった。でも、本格的で美味。 #マルガリータ #ピザ #デルソーレ pic.twitter.com/RQYrBtL71h
— ヒデさん (@hide_profes) May 8, 2020
イタリアンピザ マルゲリータ
https://delsole-komugigohan.jp/product_detail.php?p_id=61(外部サイト)
3.伊藤ハムのラ・ピッツァ
低温熟成などの、こだわり製法で作られたチルドピザ。バジルソースが別についていて、食べる直前にトッピングしていただきます。もちもちとした、厚めの生地が印象的です♪
ラピッツァ カルボナーラ (チルド)
(๑´ڡ`๑)いただきます pic.twitter.com/Ffs9wtZLV1— よーこ🌟陽子🎵音もダチ (@405otomodachi) September 6, 2018
ラ・ピッツァ マルゲリータ
https://www.itoham.co.jp/product/product/detail.html?pdid=112(外部サイト)
おいしさナンバーワン、フォンターナの冷凍ピザ
「チルドピザも良いけれど、本格的な冷凍ピザも食べてみたい！🍕🏠」
そんなお客さまにオススメしたいのが、薪窯ナポリピザ★フォンターナの冷凍ピザです。
- 冷凍室で120日間ストックできる！
- 栄養とおいしさを長期間キープできる！
- お店クオリティを、おうちで再現できる！
フォンターナの冷凍ピザはおうちの冷凍庫で120日間、約4か月も保存できます。チルドピザに比べて「食べ忘れる心配がすくない」ので、家計にもやさしい！食品ロスもかしこく減らせます✨
薪窯で焼いたあと、おいしさが逃げないうちに冷凍させているので、長い期間、栄養とおいしさをキープできます。
フライパンやトースター、オーブングリルで数分温めれば、いつでもどこでも簡単にお店の味をたのしめますよ🍳
【巣ごもりに最適】冷凍庫に常備するなら絶対冷凍ピザがいい理由６つ
オススメの冷凍ピザは『マルゲリータブッファラ』🍕🍕✨
数ある冷凍ピザの中でも、高級モッツァレラチーズ『ボッコンチーニ』をつかった、フォンターナ自慢のマルゲリータが『マルゲリータ・ブッファラ』です。。
ナポリピザの代表格でもあるマルゲリータピザは、本場イタリアでも1位2位を争うくらいの人気ピッツァ。
トマトとバジル、チーズのみで勝負する、最高にシンプルなピッツァです。シンプルすぎるメニューゆえに、小細工やごまかしが効かない料理人泣かせのピザ。「お店のランクが分かるメニュー」として知られています。
究極の２択！マルゲリータ・ブォーノVSマルゲリータブッファラ
フォンターナの冷凍ピザを、初めて召し上がるお客さま。何度かご注文いただいているものの、マルゲリータブッファラは召しあがったことが無いお客さま。
ぜひフォンターナのピザ職人が腕によりをかけて作った『最高級マルゲリータピザ』 をお試しください♪爽やかなフレッシュチーズと極甘トマトに、思わずほっぺたが落ちるはずです♪
全国のお客さまからのご注文を、フォンターナのピザ職人一同心よりお待ちしています！！👩🍳👩🍳
