料理の腕前に自信がないとき、先生代わりにあれこれ教えてくれるのがネット版料理ブック「クックパッド」です。
クックパッドの「つくりました・フォトレポート」は『つくれぽ』の愛称で親しまれています。
つくれぽの回数が多いレシピほど、多くのユーザーが実際に作ってみた人気料理のあかし。
今回はつくれぽ回数が多い、注目のピザレシピを集めてみました。
毎日の手料理の参考にしてみてくださいね！

レッスン1　つくれぽでも話題、まずはベーシック・ピザを作ってみよう

「基本のピザ生地を作ってみたい、けれども材料や手順がよく分からない」
そんな方にご紹介したいのが、つくれぽでも話題のベーシック・ピザの作り方。
ドライイーストを加えないため、家庭にあるシンプルな材料のみで作れます。
隠し味としてきび砂糖を入れると、優しい甘さがひきたつ昔懐かしのピザクラストが出来あがります。
サクサクとした、歯ごたえの良い薄焼きピザをご堪能ください。

【材料】
・強力粉 200g
・オリーブオイル大さじ1
・きび砂糖 5g
・塩 3g
・水 100ml

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【つくり方】
・大きめのボウルに、強力粉と水、砂糖と塩を入れます。
生地をかき混ぜながらオリーブオイルを少しずつ入れ、よく捏ねます。
・生地が滑らかなひとつの塊になったら、濡れた布巾をかけ20分程度ねかせます。
・休ませておいたピザ生地を、打ち粉をした台の上で綿棒をつかいのばします。
・ピザ生地に好みのピザソースを塗りトッピング具材をのせ、210度のオーブンで10分焼きます。
アツアツのうちに、お楽しみください。

レッスン2　お野菜たっぷり栄養満点、ヘルシーピザを究めてみよう

基本のピザ生地をマスターしたら、つくれぽでも人気の「野菜系ピザ」のレッスンをしてみましょう。
シャキシャキ軽い歯ごたえの水菜は、スーパーで安価なお値段で購入できる庶民派野菜です。
ボリューム満点の牛肉の甘辛煮をアクセントとして加えると、しっかりした食べ応えの「おかず系ピザ」が完成します。
育ち盛りのお子さんがいるご家庭にもおすすめです。

【材料】
・市販のピザ生地 1枚
・牛肉 120g
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょう油大さじ1
・ごま油 小さじ半分
・水菜 50g
・チーズ 50g
・ごま 適宜

【つくり方】
・市販のピザ生地にたっぷりのチーズをのせ、オーブントースターで約5分焼きます。
・フライパンにごま油をしき牛肉・酒・砂糖・しょう油を絡め、甘辛煮をつくります。
・食べやすい大きさに切った水菜を、生地にトッピングし牛肉の甘辛煮をのせます。
お好みでごま・レモン汁をしぼり完成です。

レッスン3　SNSでも人気のレシピ、目玉焼きピザにトライしてみよう

インスタグラムでも人気のピザが『目玉焼きピザ』。
つくれぽ数急上昇の、トレンドピザです。
目玉焼きをのせたピザは、ビスマルクとして親しまれています。
その由来はドイツの政治家・ビスマルクがステーキに半熟の卵をのせたメニューが大好きだったから。
歴史に想いを馳せながらつくる逸品は、美味しさをよりアップさせてくれます。
卵好きにはたまらない、家計にも嬉しいお手軽レシピです。

【材料】
・市販のピザ生地
・卵 1個
・チーズ 40g
・ベーコン4枚
・トマトソース 大さじ4杯
・オリーブオイル 大さじ1杯
・塩コショウ 適宜
・イタリアンパセリ 少々

【つくり方】
・ピザ生地にトマトソースをぬり、外側の縁にそってチーズをトッピングします。
・フライパンにオリーブオイルをしき、蓋をしたままピザ生地を2分焼きます。
・ピザ生地の中央に卵を落とします。
ベーコンをサイドに並べ、蓋をしてさらに2～3分焼きます。
・お皿に出し、塩コショウで味を調えます。
仕上げにイタリアンパセリを散らし完成です。

つくれぽでも人気のピザレシピを3点ご紹介しました。
「もっとラクにご自慢ピザを作りたい！」
そんなときは、薪窯ナポリピザ・フォンターナの素焼きピザがおすすめです。
極上の小麦粉を贅沢に使用した、信州ピザを思う存分にお楽しみください！

～手づくりがもっと楽しくなる！～
★フォンターナの素焼きピッツァ『トマト味』★
https://www.pizza-fontana.com/c/pizza/pz043

★フォンターナの素焼きピッツァ『クリーム味』★
https://www.pizza-fontana.com/c/pizza/pz044

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