2018.02.17

ピザ雑学

あのお菓子よりウマい?街で人気のピザポテトをクローズアップ!

フライドポテトピザ

カルビーの主力商品の中でも、数十年にわたるロングランを続けるのがご存じピザポテト。
ザク切りにカットされた厚切りポテトと甘辛いチーズが衝撃的な美味しさです。
多くのご家庭の定番グルメとなっている商品を、今回は「家庭向け」にちょっぴりアレンジ。
フォンターナ版「美味しい・ピザポテトグルメ」と併せてご紹介します。
じゃがいも好きのあなたに、是非参考にしてほしいテーマです。

\今週のお試し100円ピザはどれかな?/

元祖ピザポテトのライバルは、宅配ピザ?

ピザポテトと耳にして誰もが思い浮かべるのが、カルビーから発売されている定番ポテトチップス。
全国のコンビニ陳列棚に、長年ランクインしている人気商品です。
1992年に発売された当初は「宅配ピザに対抗できるクオリティ」を商品コンセプトに掲げていたそうです。
1992年といえば、宇宙飛行士の毛利衛さんがロケットで宇宙にとびだし多くの日本人に感動を与えた年。
バルセロナ五輪が開かれ、自宅で楽しめる宅配ピザやケータリングが賑わった年です。
時代のトップランナーだった宅配ピザに追いこせ追い抜けと開発されたのが、ご存じピザポテト。
本物そっくりの熱々ピザに見えるように何度も試行錯誤を繰り返し、チップスの厚さはよりあつく、チーズはチェダーやエメンタールなど、より上質なものを採用。
時代やトレンドの流れにあわせて、プラスワンする調味料やチーズの種類も少しずつ変更されているため、現在のピザポテトは初代から数えてなんと13代目。
宅配ピザを追いこす勢いで、小さな変化を繰り返しています。

人気のピザポテト、さっそく自宅で作ってみよう

1990年代の香りを残したピザポテト、趣向をかえてご自宅でも楽しんでみませんか。
今回ご紹介するのは、小麦粉の代わりにスライスしたじゃがいもを使った、ヘルシーなピザです。
美味しく作るコツはスライスしたじゃがいもを、あえて水にさらさないこと。
じゃがいものでんぷん質が「自然ののり」の役目を果たしてくれるため、はがれにくくくっ付きやすくなります。
仕上げにフォンターナのタバスコを一振りかけると、スパイシーな辛さがより食欲を盛りたててくれます。

【材料】
・じゃがいも 大3~4個
☆フォンターナのトッピングチーズ 適量※
・ズッキーニ・トマト・ウインナー 適量
・ケチャップ 大さじ3杯
・片栗粉 /オリーブ油 各大さじ1杯
☆フォンターナのタバスコ 適宜※

【レシピ】
・じゃがいもを千切りにスライスします。片栗粉を入れてよくミックスします。
・ズッキーニ・トマト・ウインナーを食べやすい大きさにカットします。
・フライパンにオリーブ油をしき、じゃがいも生地を入れます。
生地がまとまってきたら仕上げにケチャップとトッピングチーズをかけ、フタをして軽く蒸らします。
・お好みでタバスコをかけて召し上がります。

【あわせて使いたい♪人気アイテム】
◎「ピザ職人のイチオシ!」☆フォンターナのトッピングチーズ☆
https://www.pizza-fontana.com/c/topping/tp003

 

こちらもオススメ☆フォンターナのピザポテト

「自分でイチから手作りするのは大変…!」そんな乙女心を救ってくれるのが、薪窯ナポリピザ・フォンターナのピザポテトです。
極上チーズと旨さ際立つ旬のじゃがいもを使用しているため、一度食べるとやみつきになります。
『ジャガイモ&明太子』『きのこ&ジャガイモ』ダブルの旨さがはじける美味しさ。
どちらか迷ったときは、両方買って美味しく食べ比べることもおすすめです。

【あなたはどっちを選ぶ?フォンターナのダブル・ピザポテト】

1◇「ウマさ5つ星!」ホクホクジャガイモと明太子のクリームピッツァ◇
https://www.pizza-fontana.com/c/pizza/pz008

2◇「あったか贅沢!」きのことジャガイモのミートグラタンピッツァ◇

濃厚グラタンをピザとコラボさせた、ホクホクジャガイモと明太子のクリームピッツァ。
まろやかでコクのある生乳の良い香りがただよいます。

きのことジャガイモのミートグラタンピッツァは、重厚感あるボリューム満点のメニュー。
人気ブランドHOKTOさんの上品きのこに、思わず笑みがこぼれます。

 

【2021年】冷凍ピザ通販ランキング!おすすめお取り寄せピザ屋ベスト3

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