2021.08.04

焦がしバターソースが決め手!鮭ときのこのクリームピザのレシピ

無料会員登録するとクーポンが付与されます。会員の方はログインしてクーポンをチェック!

いま何かと話題になっている『焦がしバター』

どんなソース?焦がしバターが似合う、鮭ときのこのクリームピザのレシピもお届けします。冷凍ピザをアレンジしているので、とっても気楽につくれますよ♪

話題の『焦がしバターソース』って?

おうち時間が長引いているいま。試してみたい料理のひとつに『フレンチ』がありますよね。イタリアンに比べて難易度が高いイメージのフランス料理ですが、実はコツさえつかめばとっても簡単。

なかでも『焦がしバターソース』は「プロの味が、おうちで楽しめる!」とSNSでも話題を呼んでいます🍳🍳

最近では焦がしバターソース入りの、コンビニスイーツなども発売されて小さな話題に。

*焦がしバターソース入り・華ふわケーキ(ローソン)🥞
*焦がしバターのクロワッサン(ファミマ)🥐
*焦がしバターのフィナンシェ(セブンイレブン)🍞

またお菓子にも、焦がしバターの洗礼が…。

じゃがビー・焦がしバター味(カルビー)🍟
アルフォート・焦がしバター入り(ブルボン)🍪

アツアツのフライパンにバターを投入して、あめ色になるまで焼き付ける焦がしバターソース。濃厚な味わいがおうちで手軽にたのしめるので、色々な料理に幅広く応用されています。

もちろん、冷凍ピザとの相性もバッチグーなんですよ~♪

SNSで人気の『レモンバター』冷凍ピザにあわせると、めちゃウマい!

 

バター香る、きのこと鮭のピザレシピ

いま話題の『焦がしバター』をつかった、おいしく簡単なピザレシピを投稿してくれたのはデリスタグラマーのNnnnnさん。

魔法のようなアレンジレシピがお得意で、残り物のフライをオムレツに変えたり、冷凍うどんと納豆を組み合わせた『ネバフワうどん』をつくったり…。めくるめくアイデアレシピで、ご家族を喜ばせているそうです。

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nnnnn(@na_kanaka_)がシェアした投稿

今回のピザレシピは「ボリュームがあるので、大人も子どもも満足できますよ」とのこと。余った焦がしバターソースは、お魚やお肉料理のソースとしても応用できるそうです。気になるレシピはこちら。

Print Recipe
【フォンターナピザレシピ】焦がしバター入り♪きのこと鮭のピザレシピ
人気の焦がしバターがはいった、香りたかいピザのレシピです。冷凍ピザの生地をつかっているので、思い立ったときに手軽につくれますよ。
コース ピザ
料理 クリームソース
Keyword きのこ, みりん, オリーブオイル, チーズ, バター, フォンターナの冷凍ピザ, レモン汁, 鮭
下準備 10
調理 7
所用時間 17
分量
1 枚分
材料
  • 1 フォンターナの生ハムときのこのカルボナーラピザ


    商品の詳細をみる

  • 1 房  お好みのきのこ 舞茸やえりんぎ、しめしなど
  • 1/3 切れ 
  • 1 大さじ オリーブ油
【焦がしバターの材料】
  • 20 g バター
【A】
コース ピザ
料理 クリームソース
Keyword きのこ, みりん, オリーブオイル, チーズ, バター, フォンターナの冷凍ピザ, レモン汁, 鮭
下準備 10
調理 7
所用時間 17
分量
1 枚分
材料
  • 1 フォンターナの生ハムときのこのカルボナーラピザ


    商品の詳細をみる

  • 1 房  お好みのきのこ 舞茸やえりんぎ、しめしなど
  • 1/3 切れ 
  • 1 大さじ オリーブ油
【焦がしバターの材料】
  • 20 g バター
【A】
作り方
  1. フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
  2. フライパンにオリーブ油をいれ、きのこと鮭に火をとおしておく。
  3. 鍋にバターを入れキツネ色になったら【A】を入れアルコールを飛ばす。
  4. ピザ生地に2の具材と3の焦がしバターソース、チーズをトッピングする。
  5. 220度のオーブンで7分焼いて、できあがり!
レシピのメモ

★焦がしバターに使うバターは、さいの目に細かくカット。火の通りが早くなります。
★最初は弱火から始めて、だんだん火力をあげていくのが美味しさのコツです。

参考レシピ@na_kanaka_

 

おうちフレンチに、こちらのピザを♪

焦がしバターの風味をくわえた、きのこと鮭のピザレシピをお届けしました。鮭がはいっているので、爽やかなシーフードのおいしさも楽しめますね。

今回のレシピにつかったのは…

【生ハムときのこのカルボナーラピザ】🍕🍕

信州生まれのブランドきのこ(しめじ&えりんぎ&霜降りひらたけ)が、なんと3種類もはいっています。ちまたで人気のHOKTOさんのきのこは「肉厚で香りもサイコー!」とプロの料理家さんにも評判がイイんですよ♪

カルボナーラソースで包んでいるので、どこか上品で気品のある味わい。最高級の生ハムをつかっているので、白ワインやスパークリングワインにも良くあいます。🍷✨

「おうちでプチ贅沢を味わいたいな」そんな気分を盛り上げてくれる、店長イチオシのピザです。全国の皆さまからのご注文を、楽しみにお待ちしています。✨

【選べる7枚セット】 12種類の最強ピザを紹介~お得になる裏技も!

▼気に入ったらシェアしてね▼