スーパーのピザに飽きた人に、本格マルゲリータのレシピ『保存版』

「スーパーのチルドピザ、具材が少なくて寂しいな」「ポロポロしていて、食べた気がしないな」ご近所スーパーのマルゲリータピザに、いまいち感を覚えてしまった方はいませんか？

ピザといえば、マルゲリータというくらい、イタリアでは王道な食べ物です。今回は本格マルゲリータのレシピを紹介します。料理が苦手なビギナーさんでも、簡単に手作りを楽しめますよ。

大人気ピザといえばマルゲリータ！簡単レシピで作るならおすすめはこれ！

グチャグチャ、ペシャンコに悩んでいない？

本格的なマルゲリータピザを作ろう！そう意気込んだものの、実際には薄力粉がヨレてしまったり、きちんと発酵してくれなかったり、レシピ通りにならないことがあります。

家でがんばるより、ホントにおいしい！

こんなときに活用したいのが、市販のピザ生地。小麦粉をはかる＆生地をこねる＆膨らませる＆オーブンに入れる…。ちょっぴり面倒くさい作業は、すべてお店がしてくれているので安心です。

ちなみにフォンターナのピザ生地は、パンやピザがふんわり焼けるナラの国産樹をつかって、おいしく焼きあげています。

薪のいい香りが、たまらなくクセになりますよ♪

家のオーブンだと、がんばっても200度くらいにしか上がらないのですが、フォンターナでは「500度近い、アツアツの薪の窯」で一気に焼き上げているので、外はパリパリ中はサクサク。

スーパーのチルド系ピザとは、比べものにならないくらい、とってもおいしいですよ♪

今回は便利でおいしいフォンターナの素焼き生地をつかって、最高においしいマルゲリータに挑戦します！

【時短レシピ】薪窯ピザクラストなら本格ピッツァが手軽に作れちゃう

＃焼きヨーグルトでつくる、本格マルゲリータのレシピ

本格的なマルゲリータのレシピに欠かせないのが、モッツァレラチーズです。けれどもモッツァレラチーズって、意外にお高い食材。おうちピザには、少々贅沢すぎる気がします。

モッツァレラチーズの代わりになるのが、いまSNSで隠れたブームになっている＃焼きヨーグルトです。「ヨーグルトを焼くの？」とビックリするのですが、騙されたと思いまずはお試しを。

とろ～りミルキーな食感が、まるで本物のモッツァレラチーズみたいに爽やかです。冷蔵庫にある材料だけで作れるので、思いたったときに気軽にクッキングできますよ。

☆『爽やか＃焼きヨーグルトのレシピ』☆

マルゲリータ好きは、こちらもおすすめ

完熟トマトと元気なバジルが恋をした、マルゲリータピザ。

「おうちで本格的なレシピを味わいたいな」そう思ったら、フォンターナのマルゲリータピッツァもおすすめですよ。

フォンターナでは新作ピザをあわせ、25種類くらいのピザを販売しています。

数あるピザの中でも人気があるのが、ランキング1位の『マルゲリータ・ヴォーノ』です。

 

 

 

 

 

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薪窯ナポリピザ フォンターナℙ (@pizzafontana)がシェアした投稿 – 2020年 1月月7日午前2時43分PST

究極の２択！マルゲリータ・ブォーノVSマルゲリータブッファラ

心を温めてくれる、おいしいピザ♪

ヴォーノにはイタリア語で「めっちゃ、おいしい！」という意味があります。「最近嫌なニュースしか耳にしないな…」という方は、ぜひ気分を明るくしてくれるマルゲリータ・ヴォーノを！

自慢じゃありませんが、当店のマルゲリータレシピに使っているのは、本格的すぎるイタリア産のモッツァレラチーズ。クセが少なくさっぱりしているので、とってもおいしいです。

おすすめはランキング1位＆2位3位を1つの箱にお入れした『お試し3枚セット』。

送料無料でお届けしているので、早い者勝ちですよ。

本格的なマルゲリータをおうちで味わってみてくださいね♡

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