【フォンターナピザレシピ】南フランス風★ラタトゥイユピザ

【フォンターナピザレシピ】南フランス風★ラタトゥイユピザ 1
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【フォンターナピザレシピ】南フランス風★ラタトゥイユピザ
南フランスのおうちごはん『ラタトゥイユ』をピザにトッピング。幸せな気持ちにひたれる、おすすめのピザレシピです。ズッキーニやトマトなどの夏野菜をモリモリ食べられますよ。
【フォンターナピザレシピ】南フランス風★ラタトゥイユピザ 7
コース ピザ
料理 オリーブオイルソース
Keyword にんにく, なす, オリーブオイル, コンソメ, ズッキーニ, トマト, トマト缶, バジル, ベーコン, ローリエ, 塩, 玉ねぎ, 砂糖
下準備 14
調理 6
所用時間 20
分量
1 枚分
材料
  • 1 フォンターナのマルゲリータブッファラ https://www.pizza-fontana.com/fs/fontana/pizza/pz012
  • 1 大さじ 玉ねぎ
  • 1 にんにく
  • 適量 オリーブ油
【A】
  • 2 ベーコン
  • 1 ホールトマト
  • 1 小さじ コンソメ
  • 1 ローリエ
  • 数枚 バジル
  • 1 大さじ 砂糖
  • 適量
  • 1 トマト
  • 1/4 ズッキーニ
  • 1/3 茄子
コース ピザ
料理 オリーブオイルソース
Keyword にんにく, なす, オリーブオイル, コンソメ, ズッキーニ, トマト, トマト缶, バジル, ベーコン, ローリエ, 塩, 玉ねぎ, 砂糖
下準備 14
調理 6
所用時間 20
分量
1 枚分
材料
  • 1 フォンターナのマルゲリータブッファラ https://www.pizza-fontana.com/fs/fontana/pizza/pz012
  • 1 大さじ 玉ねぎ
  • 1 にんにく
  • 適量 オリーブ油
【A】
  • 2 ベーコン
  • 1 ホールトマト
  • 1 小さじ コンソメ
  • 1 ローリエ
  • 数枚 バジル
  • 1 大さじ 砂糖
  • 適量
  • 1 トマト
  • 1/4 ズッキーニ
  • 1/3 茄子
【フォンターナピザレシピ】南フランス風★ラタトゥイユピザ 7
作り方
  1. フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
  2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りに。ベーコンや野菜は食べやすい大きさに切っておく。
  3. フライパンにオリーブ油を入れて、にんにく・玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
  4. つづいて【A】の材料を入れて、とろみがつくまで煮こむ。
  5. ピザ生地に4と、トマトとズッキーニ、茄子をトッピング。
  6. 220度に温めたオーブングリルで6分焼いて、できあがり!
レシピのメモ
  • お好みで、パセリをぱらり。青々しさがくわわって、味がきゅっと引き締まりますよ。

【写真&レシピ】nicoさん(@niconic2718)

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