2025.05.29

ピザをバーベキューやキャンプで美味しく焼く方法と道具おすすめピザ紹介！

バーベキューやキャンプで大活躍！冷凍ピザを美味しく焼く方法と道具

「バーベキューでピザってどうやって作るんだろう」

「バーベキューの時におすすめのピザを知りたい」

従来のバーベキューといえば、肉や野菜を網で焼くというシンプルなイメージが強いかもしれませんが、現代のアウトドア料理は大きく進化しています。特にバーベキューグリルを活用したピザ作りは、家庭のオーブンでは再現できない独特の風味と食感を生み出し、参加者全員が調理プロセスから楽しめる体験型の料理として注目を集めています。グリルの直火が生み出す高温環境は、ピザ生地の底面をパリッと仕上げながら、トッピングには程よい焦げ目を付け、まさにプロのピザ窯で焼いたような本格的な仕上がりを実現します。

しかし、バーベキューピザの魅力は単に美味しさだけにとどまりません。冷凍ピザを活用することで、準備時間を大幅に短縮しながらも、オリジナルのトッピングを加えて自分好みにカスタマイズする楽しさを味わえます。市販の冷凍ピザをベースに、バーベキューで準備した野菜や肉をトッピングすれば、手軽でありながら満足度の高い一品が完成するのです。また、ピザ作りは子どもから大人まで誰もが参加できる活動であり、トッピングの選択や配置を通じて創造性を発揮できる点も大きな魅力となっています。

この記事では、バーベキューピザの基本的な調理方法から応用テクニック、さらには季節やシーンに応じた具材の選び方まで、あなたのアウトドア料理レパートリーを格段に豊かにする情報を包括的にお伝えします。グリルの温度管理から生地の扱い方、冷凍ピザを活用した時短レシピ、そしてゲストを驚かせる創作ピザのアイデアまで、実践的なノウハウを詳しく解説していきます。

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今年の夏は冷凍ピザを持って、キャンプに行こう！

もうすぐ待ちにまった、夏休み。毎年この季節が近づいてくると「何をしようかな？」「どこに出かけようかな？」とルンルンしますよね♪

キャンプ

せっかく長い休みが取れても、「コロナの密が気になる…」という方は、自然の中でノビノビできる、ソロキャンプやファミリーキャンプもおすすめですよ。

＊アウトドアの必須アイテム＊
①テント⛺
②寝袋
③ミニテーブル
④ランタン
⑤焚き火台
などなど

そんなキャンプシーンの食事でおすすめしたいのが「冷凍ピザ」。冷凍ピザのメリットは、強力粉やオリーブオイルなど、重たい食材を持ち歩かなくてもイイこと。

クーラーボックスに入れて出かければ保冷剤代わりにもなって、キャンプ場に着く頃には自然解凍されて後は焼くだけ♪

キャンプ場を粉だらけ、油だらけにしなくて済むので、地球にやさしい『エコなキャンプライフ』もできます。

「何もかも、手作りしないと！」というこだわりを捨ててしまえば、初心者の方でもカンタンに、キャンプ飯が楽しめます♪

【家系ピザレシピ】おうちキャンプのご飯におすすめ、激ウマBBQピザ｜ピザブログ

冷凍ピザをバーベキュー・キャンプで焼く必要な道具

続いてチェックしたいのが、おいしくピザを焼く道具たち。ネットには、色々なアイデアがアップされていました。

①100均の丸い網

意外と使えるのが、100円均一のグッズ。キャンプ場に併設された炊事場に、網をポンとおけば、立派なピザ窯の完成。トングでグルグル回せば、ムラなくおいしく焼けます。

②折りたたみ式の網+炭

折りたたみ式の網をうまくつかって、炭で焼くアイデア。炭火で焼いた冷凍ピザは、パリッとした焼き目がついて、とっても美味しいです。

③ポータブル ピザ窯

どこにでも持ち運びできる、ポータブルなミニピザ窯。パチパチと木のはぜる音が、まるで暖炉のよう…。雰囲気があって最高です！

アウトドアに最適！ダッチオーブンで旨いピザを作るコツ【キャンプ】｜ピザブログ

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冷凍ピザをバーベキュー・キャンプでの上手な焼き方は？

続いてチェックしたいのが、冷凍ピザをキャンプ場でうまく焼く方法です。SNSを見ると、色々な達人ワザがアップされていました。

①上と下に、炭をおく

追いチーズをたっぷりかけたら、上からもう1枚の網をかぶせます。上から下から、ダブルの遠赤外線があたるので、こんがり焦げ目のついたおいしいピザが焼けます。

②焚き火オーブンの下で焼く

焚き火の火をうまく利用して、冷凍ピザを温めるアイデア。火さえついたら、あとはこっちのもの。ワイルドで本格的なピッツァが焼き上がります。

③スキレットで焼く

スキレットに少量のオリーブオイルを垂らして、網の上へ。バランスよく熱が伝わるので、初めてさんでもフワフワのピザが焼けます。いつもとは違う、極上ピッツァに出会えます。

【キャンプにおすすめ】スキレットで最高に美味しいピザを焼く方法｜ピザブログ

キャンプ用冷凍ピザなら、フォンターナにおまかせ！

ソロキャンプやファミリーキャンプにオススメしたいのが、フォンターナの冷凍ピザ。選びぬいた、おいしいピザソースと旬の具材をのせています。

キャンプ場ではそのまま焼けばいいので、余分な食材や調味料をもっていかずに済みます。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい味付けになっているので、キャンプ飯のおともにぴったりですよ♪

フォンターナのピザは、信州の薪をくべた薪窯で焼いています。そのため他店の冷凍ピザとは、ひと味もふた味もちがう、パワフルな味わい。

高温でしっかり火をとおしているので、さっと温めるだけで、口いっぱいに力強い味が感じられます。ブルーの海や湖、そして緑いっぱいの山々を眺めながら味わうキャンプ飯は、最高の幸せを届けてくれます。

次の祝日は『フォンターナの冷凍ピザ』を海や山に持っていって、新しいおいしさを発見してみてくださいね！

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バーベキューにおすすめのピザ３選

この章ではバーベキューにおすすめのフォンターナのおすすめピザ３選を紹介していきます！

少人数でも大人数でもフォンターナのピザならバーベキューの食卓で全員美味しく召し上がれます！

 

第1位  薪窯ナポリピザフォンターナ お試しナポリピザ4枚セット¥2,980

自宅のオーブンやトースターで焼いて食べる本格的な冷凍ピザは初めての方におすすめしたいのがこちらの4枚セットの商品です。信州産の薪を使って伝統的な新窯で調理されているので、理想的なカリカリ・モチモチの生地が楽しめます。

冷凍だからこそ、焼きたて、作りたての美味しさはもちろん、フォンターナ一番のこだわりである薪の風味をそのまま閉じ込めることができているのです。

独特の香ばしい風味が、お店のピザを食べているかのように演出してくれます。

マルゲリータやマリナーラなどを含む王道のイタリアンセット、照り焼きチキンやミート・きのこなどがトッピングされた和食ジャポネーゼセットの2つから選べます。

＞＞商品ページはこちら＜＜

第2位　スパーダ マルゲリータ 5枚セット 21cm ￥4,980

毎年、ナポリで行われているピザ職人世界選手権で2022年、第２位になったピザ職人が１枚１枚焼成するマルゲリータ。

岐阜県の新鮮な水と10時間以上熟成させた100％無添加の極上の生地を、香り高い岐阜県産のナラやカシの広葉樹の薪を使用し400℃以上の薪窯で一気に焼き上げます。

シチリア産の海塩と香り高くフルーティなエクストラバージンオリーブオイル、毎週イタリアから届く新鮮なモッツァレラチーズを使った贅沢なピザです。

ご自宅でピザを楽しむのも良し、クリスマスやお歳暮、お中元など様々なシーンで大切なあの人へプレゼントするのも良いですね。

＞＞商品ページはこちら＜＜

第3位  ピッツェリア マリノ 定番人気ピザ5枚セット+お楽しみピザおまけ1枚　￥

東海地方を中心に全国展開する「ピッツェリア・マリノ」の、定番の5枚とおまけの1枚が加わった冷凍ピザです。

マリノこだわりの配合をしているピザ生地を、自社工場で製造しています。お店ではピザ職人が一枚一枚を手伸ばしで本格石窯で380℃以上の高温でできるだけ早く焼き上げることで、中はふわふわ、外はパリパリとした食感です。

一枚ずつ丁寧に手で伸ばしているため生地の食感や香りはもちろん、素材のよさを味わえるようトッピングにもこだわっているのが特徴。

さっくりした食感やほんのり香る小麦の風味、そして素材のうまみを堪能できるセットです。

＞＞商品ページはこちら＜＜

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