日本と違う??ピザの発祥国ではこんなピザメニューが大人気!

神殿

ピザの発祥国といえば、みなさまご存じだと思いますが、「イタリア」です。

イタリアのサルディーニャ島という場所で、パンの生地を平べったくのばして作ったのがピザの始まりと言われています。

生まれ故郷であるイタリアでは、国民食と言っても過言ではないピザ。
今回はイタリアで今人気のピザについてご紹介していこうと思います。

ピザの発祥国イタリアで大人気のピザとは?

ピザの発祥国、本場であるイタリアで人気のピザとはどのようなものがあるのでしょうか。
まず、ピザと言えば「マルゲリータ」、ですね!日本でも大人気の定番メニューです。

トマトの「赤」モッツァレラチーズの「白」バジルの「緑」はイタリアの国旗そのものの色と重なり、まさにピザの原点といえるでしょう。

いたってシンプルなピザですが、イタリアのトマトはとっても甘いので、濃厚なモッツァレラチーズとの相性が抜群です。
イタリアでは人気街道まっしぐらの、まさに「ピザの王様」なのだそうです。

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また「パルマ」というピザも長年大人気の定番メニューです。
このピザには生ハムが入っているのが最大の特徴です。

プラスのトッピングとして、ルッコラというハーブとグラナチーズがたっぷりと載っていることが多いとのこと。
ルッコラと生ハムがお互いの味を引き立て、グラナチーズが全体の味をまろやかにしてくれる、イタリアでは大人気のピザのようです。

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れから「ポルチーニ」というピザも人気の衰えない定番ピザです。
このピザには名前の通り、ポルチーニ茸が入っています。
これはイタリアで一番人気のきのこなのだそうです。

焼かれることでギュッと濃縮された、きのこならではの美味しさが直接アプローチしてくるのが魅力のピザ「ポルチーニ」はイタリアで長い間大人気なのだそうです。

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最後にご紹介したいのが「クアトロフォルマッジ」です。
4種類のチーズが使われているため、チーズにはうるさいイタリアの人から愛されてやまないピザです。

4種類のチーズが良く合う、「クアトロフォルマッジ」について

名前の「クアトロ」はイタリア語で数字の4を意味します。
チーズが4種類使われていることを表し、その組み合わせはお店によって様々なようですが、モッツァレラチーズゴルゴンゾーラチーズは基本的にどこのお店でも必ず入っているのがお約束のようです。

たっぷりのチーズの上には甘いソースがかかっていることが多く、お店や家庭によってハチミツをかけたりメープルシロップをかけたり、バリエーションも豊かなのだそうです。

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イタリアで人気のピザを日本で食べたい!

イタリアで人気のピザを4種類ご紹介してきましたが、食べたくてたまらなくなってしまった方も多いと思います。

できればイタリアで本場の味を堪能したいところですが、もっと簡単に、日本でも本格的なピザをご自宅で楽しんでいただくことができるのです。

それが「フォンターナでお取り寄せ」という選択肢です!

フォンターナでイタリアの味を!

フォンターナには「マルゲリータ・ヴォーノ」というメニューがありますが、このピザにはイタリア産のモッツァレラチーズとトマトを使用しているので、本場イタリアのピザにとても近い味をお楽しみいただけます。

日本と違う??ピザの発祥国ではこんなピザメニューが大人気! 3マルゲリータ・ブォーノ

チーズにはイタリア産のより本格的なモッツァレラチーズを使用。
こだわりのトマトソースにはイタリア産のクラッシュトマトに加えホールトマトをブレンドし、
濃厚かつスッキリとした味わいに仕上がっています。

マルゲリータ・ブォーノの詳細を見る

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また、「大人のクアトロフォルマッジ」というピザにはモッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・グラナパダーノ4種類のチーズを使用しています。

フォンターナの大人のクワトロ・フォルマッジ

大人のクアトロフォルマッジモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナパダーノの4種類のチーズを使用。

淡泊でふくよかな味わい、濃厚な風味、切れ味とこく、豊かな香りが特徴です。

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他にも「パルマ」のように生ハムを使用した「生ハムときのこのカルボナーラピッツァ」や、「ポルチーニ」のように美味しいきのこの味を最大限に生かした「3種のきのことベーコンポテトのデミグラミートソースピッツァ」など、イタリアで人気のポイントを押さえたメニューをご用意しております。

本場イタリアの味にも負けない、基本も流行を押さえたフォンターナのピザを、日本にいながらお試しいただけたら、と思います。


まとめ

今回はピザ発祥国のイタリアで人気のピザをご紹介し、そこからフォンターナのピザについてもご紹介させていただきました。

イタリアで人気のピザはもちろん美味しいのですが、そこから日本人の舌に合わせて作っているのがフォンターナのピザの魅力です。
ぜひ数多くあるメニューの中から、お好みのピザを選んでみてくださいね。

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