冷凍のピザをフライパンで焼くと本格的な味に！【手軽でかんたん】

いつもみなさんはどのようにして冷凍ピザを焼いていますか？

オーブントースターをご利用しているという方。またはオーブングリルを使用しているという方。様々な方がいらっしゃるのではないかと思います。

今回オススメしたい焼き方は、「フライパン」を使った焼き方です。フォンターナピザをより一層本格的な味わいに仕上げてくれる、とっておきの焼き方をお伝えします。

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ピザを焼くまでに自然解凍する

まずはピザを解凍する必要があります。冷凍ピザをよりおいしく、本格的に焼くためには「自然解凍」がおすすめです。

端だけではなく、真ん中の部分までしっかりと解凍されていることが、おいしさにつながります。

充分に解凍されるまでには、自然解凍ではやはり約2時間～3時間ほど時間がかかります。でも一番おいしく仕上がりますので、お時間のある場合には自然解凍をしてくださいね。

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フライパンを使った冷凍ピザの焼き方

ピザが解凍できたら、ここでついにフライパンの出番です。

①フライパンに、オリーブオイルを大さじ1杯垂らします。
②コンロに火をつけるのと同時に、解凍させたピザを置き、ふたをしましょう。このふたがとても重要ですので、必ず守るようにしてください。
③蓋をしたら3～4分焼き、チーズが溶けてきたら蓋を開けます。
④強火に切り替えて5秒ほど焼きましょう。フライパンにこもった水分を飛ばし、外側をカリッと仕上げるためです。