ピザ生地にこだわっている通販ショップの見分け方まとめ

ピザ生地作り

おいしいナポリピッツァのお店の見分け方は、「薪窯が目立つ位置においてある」「生地の裏がきれいに焼けている」「シンプルなピザがおいしい」などと言われていますが、通販ショップだと判断材料になりませんよね。

なるべくハズレない、おいしい通販ショップを見分けるにはどのようなところを気をつけてみたらよいのでしょうか?今回はピザ生地にこだわっている通販ショップの見分け方についてご紹介します。

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生地のつくっているところが見える

ピザ生地にこだわっているお店は、生地についての説明をしっかりしています。使用している粉の種類やつくっている行程などを掲載しているのでチェックしてみましょう。

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ピザ生地にこだわっている通販ショップの見分け方まとめ 1 ピザ生地にこだわっている通販ショップの見分け方まとめ 2

フォンターナでは太っ腹に使用している粉の種類やレシピを公開しています。もちろん、配合などは企業秘密としていますが、偽りのなく生地づくりをしている行程をお客様に見ていただき安心して購入して欲しいからです。

 

お店のこだわりがしっかり説明できている

お店のコンセプトや力を入れているところをしっかり説明できているかもチェックしておきましょう!たとえば、食材はどこから仕入れているか、使っている窯はどこ製のものを使用しているかなどが記載されているとよいでしょう 。

実店舗ではなく、通販ショップは自分の目で現物を確かめることができません。そのため、どのような業種の通販ショップであっても、信頼できる情報が薄いお店で商品は購入しませんよね。

ただし、意外と自分のお店の特徴を詳しく説明できているお店は少ないものです。画面上であっても文章の熱量は伝わってくるので、記載されていることをよく見て比べてみましょう 。

つくっている人の顔を見ることができる

ピザのおいしさを決めるのは素材のよさや導入している機器のよさだけではなく、つくり手の技術力が大きな差をつけます。機械で全てをつくっているお店もあれば、ピッツァイオーロ(ピザ職人のことです)が働いているお店もあるなど、お店によってまちまちです。

フォンターナではもちろんピッツァイオーロが在籍しており、粉の選定から配合、ソースの開発に至るまで、全てを担当しています。

信頼できる口コミが多く見つかる

通販ショップの多くは既に購入した人からのレビューを見ることができます。レビューは何件投稿されているのか、評価はどれくれいなのか、お店のこだわりポイントとお客様の意見が食い違ってないかなどを確認しておきましょう。

口コミはあくまでもお客様の主観であって、全てが真実とは限りません。しかし、実際に経験したことがある人の意見は複数を集めて比べることで、信頼度はぐっと高くなります。そのため、評価の高さや口コミ件数が多いお店であることもひとつの指標になるでしょう。

おいしいナポリピッツァは生地にこだわりあり

表面はカリッと、中はもちっとした独特の食感のあるナポリピッツァのおいしさは、生地づくりの善し悪しが重要な鍵を握ります。様々な冷凍ピザの通販ショップがありますが、本当においしいピザを提供しているお店は一握り。利益重視ではなく、おいしさ重視の通販ショップを見つけられるように情報を見比べてみましょう!

フォンターナのナポリピッツァは、冷凍ピザ用に独自開発した当社の自信作です。ピッツァイオーロが粉の選定から配合、練り、伸ばし、焼きまでを一貫して行い、ご自宅で焼き上げた時に完成するように計算してつくっています。ピザ生地のこだわりはどのお店よりも負けない自信がありますので、お店選びに迷っている際はフォンターナのナポリピッツァを選んでみてはいかがでしょうか?

本格的なナポリピッツァをご自宅までお届けいたします。

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