ピザの大人気専門店が長野県にあった!「フォンターナ」のメニューは種類がいっぱい!

長野県にあるピザの専門店として大人気の「フォンターナ」をご存知でしょうか。
ピザ好きであれば知っておかなければ損の、とっても美味しいと評判のピザ専門店なのです。
今回はそんな「フォンターナ」について詳しくご紹介していきます。
「フォンターナ」の名前を初めて聞いた、という方もぜひぜひチェックしてみてくださいね。

他の宅配ピザとは一味違う「フォンターナ」

フォンターナは冷凍宅配ピザ専門店です。
しかし、他の宅配ピザのお店とは一味違います。
フォンターナでは、工場などでの大量生産は一切行っておりません。
本格的な味をお客様に楽しんでいただけるように、ピザ職人が一枚一枚手作りしているのです。
そして、ピザを焼くのはフォンターナこだわりの薪窯です。
そして焼きたてのピザを急速に冷凍することで美味しさをすべて閉じ込めます。
この美味しさが閉じ込められた状態で、お客様のご自宅にお届けできるというのが、フォンターナと他の宅配ピザのお店と一番異なるところなのです。
お客様自身にご自宅で焼いていただくからこそ、焼き立てアツアツの美味しさを楽しんでいただけるのは、冷凍宅配ピザだけのメリットといえます。
そして中でも美味しいと評判を呼んでいるのがフォンターナのピザなのです。

長野県にあるからこそ美味しく作れる秘密とは?

フォンターナは長野県にあるのですが、他の地域にはないメリットがあるのです。
それは、フォンターナこだわりの薪窯について、です。
フォンターナの薪窯には地元信州産の薪を使っています。
火持ちがいいのにヤニが出にくいという、ピザを焼くにはもってこいの薪なのです。
そしてそれだけではなく、焼いた時の香ばしい風味をよりうまく引き出せるという特徴があるのです。
また、長野県にあることで、この信州産の薪についてピザ職人たちは知り尽くしています。
大切なピザたちの、焼くときのちょっとした変化にもすぐに対応できる、というのは地元長野で育った薪の声を聞ける職人ならではの技、といえるでしょう。

フォンターナのメニューはとっても豊富!

ここまでフォンターナについてご紹介してきましたが、メニューが豊富であるという特徴も外せません。
多くの美味しい定番メニューだけではなく、新メニューの開発にも日々取り組んでおります。
ここでは大人気のピザを3種類ご紹介します。

○マルゲリータ・ブォーノ
フォンターナで1番人気のメニューです。
イタリア産のクラッシュトマトとホールトマトをブレンドしたこだわりのトマトソースに、イタリア産の本格的なモッツァレラチーズを使用したこのマルゲリータは、他のお店では味わえない特別な美味しさを楽しんでいただけます。

○大人のクワトロフォルマッジ
チーズ好きにはたまらないピザです。
モッツァレラチーズ・ブルーチーズ・タレッジョ・グラナパダーノという4種のチーズをふんだんに使用したこのピザは、長い間支持され続けている定番メニューです。
チーズがお好きなのであれば、一度は食べなければもったいないというようなピザに仕上がっております。

○スパイシーソーセージのピッツァ
最後にご紹介したいのが、ソーセージが美味しいこのピザです。
ピリッとした辛さがアクセントになったソーセージがふんだんにトマトソースの上にトッピングされています。
他にも、オニオンスライスやフライドガーリック、ミックスチーズが乗せられており、シンプルでありながらもコクのあるピザとなっております。
一度食べたらやみつきになってしまうこのピザはとってもオススメです。

まとめ

今回はピザ専門店として大人気のお店「フォンターナ」についてご紹介してきました。
本格的な味のピザをご自宅でお楽しみいただける「フォンターナ」をぜひご利用くださいね。

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