チーズのコクと蜂蜜の甘さのハーモニー
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ

当店特別価格 ¥ 680 税込
[ 20 ポイント進呈 ]
商品番号 PZ004
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ゴルゴンゾーラと蜂蜜の組み合わせが絶妙なコクと甘さのバランスを生み出します!
イタリア産イゴール社のゴルゴンゾーラピカンテを使用し、濃厚なのにしつこくない味わいは、「ブルーチーズが苦手」いう方もぜひお試しください!
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ゴルゴンゾーラと蜂蜜の組み合わせが絶妙なコクと甘さのバランスを生み出します!
イタリア産イゴール社のゴルゴンゾーラピカンテを使用し、濃厚なのにしつこくない味わいは、「ブルーチーズが苦手」いう方もぜひお試しください!
ゴルゴンゾーラ(伊:Gorgonzola)は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつ。
フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に世界三大ブルーチーズに挙げられています。
1996年6月12日以来、イタリアのチーズの品質を保証する証である統制原産地呼称(DOP)を取得しています。
このチーズは大きく二種類に別けられ、青カビが多く辛味の強いものはピッカンテ (伊: piccante, 「辛い」の意)、クリーミーでほんのりとミルクの甘味の残っているものがドルチェ (伊: dolce, 「穏やか」の意)と呼ばれます。
ピッカンテはそのまま食べることもありますが、リゾットに入れたり、ゴルゴンゾーラソースを作ってパスタにかけるなど料理に使われることが多くあります。
長らくドルチェの人気が圧倒的でしたが、最近では古典的なピッカンテの人気も急増しています。
フォンターナでは味にアクセントを出すためにピッカンテを使用しております。
商品名
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ
内容量
冷凍ピザ:1枚 直径約20cmの円形
配送、お届け温度帯
冷凍便
お届け日
通常は当日12時までのご注文は即日発送いたします。
※セール中やご注文が殺到している場合はお時間を頂戴いたします。
トップページのお知らせをご確認ください。
食品になりますので、受け取り可能日をご指定ください。
保存方法
冷凍庫で保管してください。開封後はお早めに召し上がりください。
賞味期限
冷凍保存で120日
原材料名
小麦粉(国内製造)、小麦グルテン、アセロラ粉末、天日塩、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、たん白加水分解物、香辛料、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、はちみつ、生乳、食塩、食用オリーブ油、バジル、イースト菌/酵素、セルロース、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、香料(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
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こちらのページよりご確認ください。

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