【フォンターナピザレシピ】白味噌と梅しらすの和風ピザ
  • コースピザ
  • 料理クリームソース
  • Keywordごま油, チーズ, ネギ, ピザクラスト, 味噌, 梅肉, 酒
分量 下準備
1枚分 5
調理 所用時間
5 10
分量 下準備
1枚分 5
調理 所用時間
5 10
材料
味噌ソース
  • 1大さじ 西京みそ
  • 1小さじ
  • 2~3 梅干し甘いもの
  • 1/4 ネギ
  • 1小さじ ごま油
作り方
  1. フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
  2. 梅干しは種を取り、ひと口大にちぎっておく。ネギは斜め切りにする。
  3. ピザ生地に「西京みそ+酒」の味噌ソースをぬり、ピザ用チーズをトッピングする。
  4. 3に梅干しとネギをちらし、仕上げにごま油をたらす。
  5. トースターで5分焼いて、できあがり。
レシピのメモ
  • 梅干しは酸味のあるものより、甘みのあるものをセレクト。
  • エグみの少ない、フルーティな和風ピザを楽しめます。

写真&レシピ提供@mayutameさん