【フォンターナピザレシピ】家計をお助け、米粉のピザ！
値上げラッシュが続く小麦粉の代わりに、安くておいしい米粉をつかいました。ふんわり優しい食感を、楽しんでみてくださいね。
| 分量 | 下準備 |
| 3～4枚分 | 10分 |
| 調理 | 所用時間 |
| 15分 | 25分 |
|
|
材料
- 100g 豆腐絹ごし
- 100g 米粉
- 3g ベーキングパウダー
- 少々 塩
- 少々 砂糖
- 適量 お好みの食材
- 適量 ピザソース
- 適量 フォンターナのピザ用チーズ
作り方
- 大きめのボウルに豆腐をいれて、フォークの背でつぶす
- 続いて米粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて、よくこねる
- 3～4等分して、丸く形をつくる
- お好みの具材とピザソース、フォンターナのチーズをトッピングする
- 180度に温めたオーブンで15分ほど焼いて、できあがり！
レシピのメモ
★豆腐を加えることで、なめらかな仕上がりに。豆乳パンに似た、ふわふわの食感を楽しめます。