【フォンターナピザレシピ】夏野菜たっぷり♪ミートソースピザ
冷凍ピザに、お手製のミートソースをトッピング。簡単なのに、手作り感のあふれるピザがつくれます。夏野菜とお肉がたっぷり摂れるので、栄養が偏っているときにもオススメですよ。
| 分量 | 下準備 |
| 1枚分 | 15分 |
| 調理 | 所用時間 |
| 5分 | 20分 |
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材料
- 200g 豚ひき肉
- 適宜 バジルペースト
- 150g フォンターナのピザがおいしくなるチーズ
【A】
- 1/2本 茄子
- 50g かぼちゃ
- 1個 ピーマン
- 1/2個 玉ねぎ
- 30g しめじ
- 30g シイタケ
【B】
- 1缶 トマト缶
- 4大さじ ケチャップ
- 1大さじ バター
- 1大さじ オリーブ油
- 適量 塩コショウ
作り方
- フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく
- お好みの野菜【A】は火が通りやすいよう、薄切りにしておく
- フライパンにオリーブ油をひき、豚ひき肉と【A】を炒める
- お肉にツヤが出てきたら【B】を入れて10分ほど煮込む
- ピザ生地に4とフォンターナのチーズをトッピングする
- トースターで5分焼き、仕上げにバジルペーストをかけて出来上がり！
レシピのメモ
- ミートソースは余ったら、小分けにして冷凍保存もおすすめです。
- 手作りが難しいときは、市販のミートソース缶を代用してもおいしく作れます。