【フォンターナピザレシピ】ピザーラ風ステーキピザ～薪窯ピザをアレンジ～
ピザーラの人気メニュー『ステーキクォーター』のピザを再現したレシピです。お手軽なサイコロステーキと市販の冷凍ピザ生地を使っているので、簡単に人気店のメニューが楽しめますよ。
| 分量 | 下準備 |
| 1枚分 | 7分 |
| 調理 | 所用時間 |
| 6分 | 13分 |
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材料
- 1枚 トリュフ薫る合鴨スモークのカルボナーラピッツァ
- 180ｇ サイコロステーキ
- 1大さじ オリーブオイル
- 少々 塩こしょう
- 130g フォンターナの極旨チーズ
- 少々 柚子こしょう
- 少々 柚子こしょう
作り方
- フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
- 鍋にオリーブオイルをしき、サイコロステーキを炒める。塩こしょうで味付けする。
- ピザ生地にフォンターナのチーズ、サイコロステーキをトッピングする。
- 220度に温めたオーブンで6分焼き、柚子こしょうを加えてできあがり！
レシピのメモ
- スーパーで安く売られているサイコロステーキで、ピザーラの人気メニューが簡単にたのしめます。
- フォンターナで使用している業務用シュレッドチーズは、ヨーロッパの4種類のチーズをブレンドしたセルロース無添加で濃厚な味わいが楽しめるため、冬の食卓をはなやかに盛り上げてくれます♪
- フォンターナの合鴨ピザには白トリュフオイルや合鴨スモーク・ミックスピメントなど、冬のごちそうがたっぷり。