【フォンターナピザレシピ】アンチョビとブロッコリーのピザ
イタリアらしい、プレミアムな味わいのアンチョビのピザレシピです。冷凍のピザ生地をつかっているので、料理の苦手な方でも簡単につくれますよ。
  • 料理トマトソース
  • Keywordなす, アンチョビ, チーズ, トマト, ブロッコリー, ローズマリー
分量 下準備
1枚分 5
調理 所用時間
5 10
分量 下準備
1枚分 5
調理 所用時間
5 10
材料
  • 1 フォンターナのロマーナ


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  • 1/4 ブロッコリー
  • 1 トマト
  • 1/2 茄子
  • 1 フォンターナのアンチョビ・フィレ缶
  • 少々 ローズマリー
  • 適量 フォンターナのパルミジャーノ・レジャーノ

    スワカクシュレッド ラ・ミア・ピッツァチーズ
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作り方
  1. フォンターナの冷凍ピザをレンジの弱で3分、解凍しておく。
  2. ブロッコリーは房にわけて、下茹でする。トマトと茄子とアンチョビは、食べやすい大きさに切っておく。
  3. ピザ生地に茄子、トマト、アンチョビ、ローズマリー、ブロッコリーをのせる。
  4. フォンターナのパルミジャーノ・レジャーノを、全体にトッピングする。
  5. オーブントースターで5分焼いて出来上がり。
レシピのメモ
  • パルミジャーノ・レジャーノはチーズの王様と呼ばれる、ハード系チーズ。存在感ゆたかな味わいが楽しめます。
  • イタリア直輸入の味わいを、ぜひご家庭でためしてくださいね。

写真&レシピ提供@Hatsumiさん