特徴は大きく膨らんだ
コルニチョーネ（縁）
コルニチョーネ（縁）
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本場ナポリで人気の次世代ピザ「ピッツァ・コンテンポラネア」。
イタリア語で「現代風ピザ」という意味です。
ピッツァのコルニチョーネ（額縁）と言われる耳の部分が大きく膨らんでいるのが特徴で、『でか縁ピッツァ』とも呼ばれています。 -
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直径15～16cmのコンパクトサイズで、そのまま食べたり、カットする場合はコルニチョーネを潰さないようにキッチンバサミを使用するのが良いでしょう。
フォンターナでは長野県産全粒粉（石臼挽き）を少量ブレンドし、小麦の風味にアクセントを加えています。
ふっくらとした大きな縁がカリっと香ばしく、空気と水分を多く含んでいてもっちりフワフワの新食感が楽しめます。
フォンターナ風にアレンジした
ピッツァ・コンテンポラネアセット
ピッツァ・コンテンポラネアセット
| 商品名 |
|---|
| ［フォンターナ風］ピッツァ・コンテンポラネア3枚セット |
| 内容量 |
| 冷凍ピザ：3枚 直径15～16cmの円形 |
| 配送、お届け温度帯 |
| 冷凍便 |
| お届け日 |
| 通常は通常は当日12時までのご注文は即日発送いたします。 ※セール中やご注文が殺到している場合はお時間を頂戴いたします。 トップページのお知らせをご確認ください。 食品になりますので、受け取り可能日をご指定ください。 |
| 保存方法 |
| 冷凍庫で保管してください。開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 賞味期限 |
| 冷凍保存で120日 |
| 原材料名 |
| ●フォンターナ風ピッツァ・コンテンポラネア［マカロニチーズ］／小麦粉（国内製造）、小麦（長野県産）、小麦グルテン、アセロラ果汁粉末、天日塩、牛乳（国内製造）、マカロニ、チーズ、なたね油、チーズフード、糖類調整品、チーズ調整品、食塩、たん白自己消化物調整品、酵母エキスパウダー、にんにく、香辛料、イースト菌／酵素、着色料（カロチノイド）、乳化剤、酸味料、香料（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ●フォンターナ風ピッツァ・コンテンポラネア［チリコンカン］／小麦粉（国内製造）、小麦（長野県産）、小麦グルテン、アセロラ果汁粉末、天日塩、たまねぎ、牛肉、トマトペースト、粒状植物性たん白、香辛料、ハラペーニョ酢漬け、赤いんげん豆、砂糖、ラード、酵母エキス調整品、食塩、おろしにんにく、たん白加水分解物、牛乳、イースト菌／酵素、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル）（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・ゼラチンを含む） ●フォンターナ風ピッツァ・コンテンポラネア［キャベツカレー］／小麦粉（国内製造）、小麦（長野県産）、小麦グルテン、アセロラ果汁粉末、天日塩、キャベツ、たまねぎ、にんじん、砂糖、トマトペースト、醸造酢、ウスターソース、カレー粉、ポークブイヨン、食塩、牛乳、イースト菌／酵素、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Na、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン） |
| エネルギー |
| マカロニチーズ：433kcal チリコンカン：431kcal キャベツカレー：401kcal |
| アレルギー表示 |
| こちらのページよりご確認ください。 |
フォンターナの冷凍ピッツァは、ご家庭の一般的なオーブントースターでも簡単に調理できるように「直径20cm」で成形しています。
全て手作りですので、形が不揃いな部分や焦げ目もありますが、 これが本格的なナポリピッツァの証拠です。
全て手作りですので、形が不揃いな部分や焦げ目もありますが、 これが本格的なナポリピッツァの証拠です。
