2018.06.18

ピザ海外事情

ピザで太るは嘘?イタリア人にモデル体型が多い、ホントの理由

メタボ

ピザやパスタは太る食べ物…そんな先入観に捉われていませんか?
美食の国として知られるイタリアには、ビアンカ・バルティやガブリエル・ガルコなど、細くてスレンダーな女優さんやモデルさん・俳優さんも健在。
旅行でイタリアを訪れると、不思議とふくよかな人よりスリムな人の方が多いと感じることもあります。
ピザは太るといわれるのは思い込みなのか、リアルな真相を確かめてみました。

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意外にもご長寿さんが多い、楽園イタリア

・ピザ好きのイタリア人は、元気なシニアが多い!
ピザやパスタを主食としているイタリア。
現地の人々はどんな暮らしをしているのか、実生活にまつわるデータをチェックしてみました。
まずWHOが2016年に発表したデータを見てみると、イタリアの平均寿命ランキングは、アイスランドに並ぶ6位で82.7歳。
男女別にみると男性は80.5歳で世界第5位、女性は84.8歳で世界第7位の結果になっています。
同じヨーロッパのイギリス(総合20位)、ドイツ(総合24位)、ポーランド(総合41位)などと比べると明らかにランキング上位を占めていることがわかります。
なかでもイタリア人男性の平均寿命は、世界第5位とかなりの優等生ぶり。
イタリア人男性といえばチョイ悪おやじに代表されるような、パリッとしたジャケットを小粋に着こなす恋多きおじさまのイメージ。
一度きりの人生だもの、美味しいピザやパスタを食べて明るく元気な毎日を過ごしている、前向きな男性が多いことがわかります。
ピザと寿命の関係は分からないものの、イタリアンの本場には元気なお年寄りが多いことは確かな事実。
美味しい暮らしは、長生きライフも応援してくれているようです。

太る生活とは無縁?ピザを食べてもぽっちゃりしにくいワケ

元気なお年寄りが多いイタリア。
スレンダーな女優さんや、細身の俳優さんが多い国としても知られています。
ピザをたっぷり食べても太ることが少ない理由は、次のような点にあるのかもしれません。

・「キレイになりたい」想いが強い
イタリアといえば、フランスのパリに次ぐファッションの都。
ミラノでは毎年多くの有名ブランドが、大きなファッションショーをおこなっています。
イタリアには日本でいう銀座のようなファッション街が沢山あり、なかでもミラノのナポレオーネ通りはグッチやシャネルなど高級ブティックが立ち並ぶメインストリート。
高級店のほかにも、オーダーメイドのスーツや革製品・華奢なサンダルを作る職人さんのお店も豊富にあるため、オシャレで可愛いアイテムを手ごろな値段で揃えることもできます。
キレイで美しいものが多いイタリアでは、自然と住んでいる人の審美眼や美意識も高くなるもの。
丸まっていた背中も自然とシャンと伸びるため、痩せやすく太りにくい体になります。

・野菜をたっぷり食べる
イタリアの街角で大きなパラソルを広げた、青空市場がおこなわれるのは日常茶飯事。
フレッシュな林檎やブドウ、キャベツやトマトなどの野菜や獲りたて魚・スパイス・チーズがリーズナブルな値段で手に入ります。
山のように盛られた新鮮な食べものは、どれもフレッシュ。
多くのイタリア人は、こうした市場でふんだんに野菜や香辛料を買い込みます。
ピザの付け合わせとしてピクルスやサラダを作る家庭も多く、美味しい野菜をたっぷり食べる食生活や習慣が根付いています。

・散歩が大好き
イタリアの夏は日本と比べて湿度が低く、カラっとしている特徴があります。
ジメジメした気候ではないため、エアコンのない屋外でも快適に過ごすことができます。
夜更かし好きが多いイタリアでは、夕方の日が暮れた時間になると、街のあちこちにウォーキングを楽しむ人たちを見かけることができます。
ベビーカーを押しながら、親子で会話を楽しみながら歩いている人の姿を見ると、こちらまで温かい気持ちになれます。
たっぷりピザを食べても太ることが少ないのは、体を小まめに動かすことが大好きなイタリア人ならではライフスタイルが誘っている成果かもしれません。

・炭酸水をよく飲む
イタリアのレストランに行くと、ミネラルウォーターの代わりに炭酸水を出してくれるところもあります。
スーパーに行くとイタリア産のオシャレな炭酸水も多く並んでいます。
右も左も炭酸水に囲まれたイタリアでは、大人も子どももみんなが揃って炭酸水好き。
シュワシュワと泡が弾ける炭酸水は、お腹にたまりやすいドリンクです。
食べたい気持ちを自然と抑えてくれるため、暴飲暴食もゆるやかに防いでくれます。

・お喋りもおかずのうち
イタリアでは親しい仲間や友だちを呼んで、ホームパーティーをよく開催します。
金曜日の夜や週末になると、どこの家庭からもこぼれるのが、陽気で楽しい笑い声。
休日のランチやディナーは、ゆっくりお喋りを楽しみながら食べるのがイタリア流です。
トークをはさみながら、惜しみなく時間をかけてピザやパスタ・ドルチェを味わうため、ドカ食いや早食いとも無縁です。
ゆっくりした食事は心の満足度も高めてくれます。

☆ピザは太る食べ物と思われがちですが、日々の暮らしを見直すことで上手にカバーすることもできます。
イタリア流の暮らし術をマネして、美味しくヘルシーな毎日を目指してくださいね。

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