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商品カテゴリ一覧 > ピザ【単品】 > クリームソースを使ったピッツァ > クアトロフォルマッジ

クアトロフォルマッジ

4種のチーズが生み出すハーモニー
クアトロフォルマッジ

商品番号 PZ006

当店特別価格580円(消費税込:627円)

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商品名
クアトロフォルマッジ
内容量
冷凍ピザ:1枚 直径20cmの円形
商品詳細
●クアトロフォルマッジ 1枚
商品説明
フォンターナのクワトロ・フォルマッジは、イタリア産のゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノと、オランダ産エダムの4種のチーズを独自にブレンドした、チーズ好きにはたまらない、他にはないお味のクワトロ・フォルマッジ。
上質のチーズを独自にブレンドしたクリーミーな味わい。カリッとしていてもっちりしたピッツァ生地との相性も抜群です。素材の持ち味がお互いを引き立てあい、白ワインが欲しくなる、そんなピザです。
濃厚な味わいをお楽しみいただける、ワンランク上のピッツァの味わいをお届けいたします。
ゴルゴンゾーラ(伊:Gorgonzola)は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつ。
フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に世界三大ブルーチーズに挙げられています。
1996年6月12日以来、イタリアのチーズの品質を保証する証である統制原産地呼称(DOP)を取得しています。
このチーズは大きく二種類に別けられ、青カビが多く辛味の強いものはピッカンテ (伊: piccante, 「辛い」の意)、クリーミーでほんのりとミルクの甘味の残っているものがドルチェ (伊: dolce, 「穏やか」の意)と呼ばれます。
ピッカンテはそのまま食べることもありますが、リゾットに入れたり、ゴルゴンゾーラソースを作ってパスタにかけるなど料理に使われることが多くあります。
長らくドルチェの人気が圧倒的でしたが、最近では古典的なピッカンテの人気も急増しています。
フォンターナでは味にアクセントを出すためにピッカンテを使用しております。
配送、お届け温度帯
冷凍
お届け日
当日12時までのご注文は即日発送いたします。
食品になりますので、受け取り可能日をご指定ください。
保存方法
冷凍庫で保管してください。開封後はお早めに召し上がりください。
賞味期限
冷凍保存で1ヶ月
アレルギー表示
こちらのページよりご確認ください。